கீரை கொண்டு சூப் கீரை கொண்டு பச்சை சூப், மிகவும் மென்மையான மற்றும் ருசியான! கீரை இது ஒரு மென்மையான அமைப்பு (நாம் புதிய கீரை இலைகள் அடித்து, பின்னர் சூப் செய்ய கீரை ப்யூரி சேர்த்து) நன்றி, மற்றும் கோழி மீட்பால்ஸை சுவை மற்றும் வாசனை முழு உள்ளது! இந்த சூப் நீங்கள் மற்ற கீரைகள் நிறைய சேர்க்க வேண்டும் - வோக்கோசு மற்றும் பச்சை வெங்காயம்!
பொருட்கள்:- சிக்கன் நறுக்கு 400 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு 4 பிசிக்கள்.
- 300 கிராம் ஸ்பைச்
- வெங்காயம் வெள்ளை 1 பிசி.
- கேரட் 1 பிசி.
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- வோக்கோசு புதிய 0.5 கொத்து
- பச்சை வெங்காயம் 0.5 கொத்து
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 2 சிட்டிகை
- ஆலிவ் எண்ணெய் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- செய்முறை 1 கீரை மற்றும் கோழி மீட்பால்ஸுடன் சூப் செய்ய நாம் கோழி வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, புதிய கீரை, வெங்காயம் வெள்ளை (அல்லது வெங்காயம்), கேரட், கோழி முட்டை, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு, உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை சாப்பிடுவோம்.
- படி 2 சுத்தமான உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட். உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ், வெங்காயம் வெட்டுவது, மற்றும் கேரட் மெல்லிய நன்றாக வைக்கோல் வெட்டி.
- படி 3 பான் தண்ணீரை ஊற்ற மற்றும் கொதிக்க உருளைக்கிழங்கு அமைக்க.
- படி 4 உருளைக்கிழங்கு பொரியலாகும் போது, கீரை இலைகள் மற்றும் அறுப்பேன்.
- படி 5 கலப்பான் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். நாம் வேகவைத்த தண்ணீர் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி ஊற்ற மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை (இலைகள் நன்றாக கிடைக்கும் என்று) சேர்க்க.
- அடி 6 மென்மையான பிசைந்து வரை அதிக வேகத்தில் Whisk.
- படி 7 கோழி இறைச்சிக்காக, முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு, அதை கலந்து, கலந்து.
- படி 8 திணிப்பு இருந்து நாம் சிறிய சுற்று இறைச்சிகள் அமைக்க.
- படி 9 உருளைக்கிழங்கு அரை தயாராக இருக்கும் போது, இறைச்சி உள்ள மீட்பால்ஸை வைத்து. அசை, கொதிக்கவும், வெப்பத்தை குறைத்து மூடி கீழ் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
- படி 10 வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயில் கேரட்.
- படி 11 கீரையின் கூழ் ஒரு கிண்ணத்தில் குழம்பு (கோழி அல்லது சூப்) ladles ஒரு ஜோடி ஊற்ற. பரபரப்பை.
- படி 12 இறைச்சிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் தயாராக இருக்கும் போது, சூப் கீரைப்பருப்புகளில் ஊற்றவும்.
- அடி 13 கசப்பு, கொதிக்கவும், உப்பு சூப் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும் சூப் சூப். பரபரப்பை.
- படி 14 வோக்கோசு மற்றும் பச்சை வெங்காயம் வெட்டவும், சூப் அதை ஊற்ற, அது மீண்டும் கொதிக்க விட, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு சேர்த்து தீ இருந்து பான் நீக்க.
- படி 15 முதல் சூடாக சூடான வடிவத்தில் சூப் பரிமாறவும்.