கிரேக்க சாலட்டின் புதிய சாஸ் கிரேக்க சாலட் உலகிலேயே மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும். ஒரு விதியாக, எந்த உணவகத்தின் மெனுவைத் திறந்துவிட்டீர்கள், நீங்கள் இந்த எளிய மற்றும் சுவையான உணவைச் சந்திப்பீர்கள். இந்த சாலட் வைட்டமின்கள் ஒரு உண்மையான களஞ்சியமாக உள்ளது. அதன் உணவு மற்றும் கலவை இருந்தாலும், அது ஆலிவ்கள் மற்றும் சீஸ் காரணமாக போதிய ஊட்டச்சத்து கொண்டது. கிரீஸ், இந்த சாலட் "கிராம சாலட்" ("Koryatiki சாலட்") என்று அழைக்கப்படுகிறது. பாரம்பரியமாக சாலட் கொர்ஜத்தியி சாப்பிட்ட வெள்ளை ரொட்டியுடன் சாப்பிட்டு சாறு போட்டு சாப்பிடுகிறார். ஒரு எளிய மற்றும் முழு உடல் சாலட் கிராம வாசிகள் ஒரு தினசரி உணவு இருந்தது. டிஷ் முக்கிய பொருட்கள் ஒன்றாகும் இது தக்காளி, மட்டுமே XIX நூற்றாண்டில் தோன்றினார். ஒரு பதிப்பின் படி, ஒரு செட் காய்கறானது XX நூற்றாண்டின் துவக்கத்தில் மட்டுமே ஒரு கலவையாக மாறியது, குடியேறியவர்களில் ஒருவர் வெட்டப்பட்டு கலப்பு கலவைகளை கலந்தவுடன், அது முழுமையாய் சாப்பிட்டது. மிக முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்று எரிபொருள் நிரப்புகிறது. அவர்களில் எண்ணற்ற பல உள்ளன. நான் இந்த இனிமையான டிஷ் இன்னும் புத்துணர்ச்சி கொடுக்கும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு எரிபொருள், எனக்கு பிடித்த பதிப்பு வழங்குகின்றன!
பொருட்கள்:- ஆலிவ் எண்ணெய் 200 மிலி
- கடுகு 2 தேக்கரண்டி.
- தேன் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- வினிகர் balsamic இருண்ட 3 தேக்கரண்டி.
- எலுமிச்சை 1 பிசி.
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- பசில் உலர் 2 தேக்கரண்டி.
- உப்பு 2 தேக்கரண்டி.
- படி 1 கிரேக்க எரிபொருள் நிரப்பலுக்காக, எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்: ஆலிவ் எண்ணெய், இனிப்பு கடுகு (தேன் - 2 தேக்கரண்டி), தேன், விறகு வினிகர், எலுமிச்சை, பூண்டு, உப்பு மற்றும் துளசி.
- படி 2 பூண்டு ஒரு கிராம்பு கிழித்து.
- அடி 3 எலுமிச்சை சாறு பிழி - நாம் 2 தேக்கரண்டி வேண்டும். எல்.
- படி 4 பிளெண்டர் அனைத்து பொருட்கள் சேர்க்கவும்.
- படி 5 மென்மையான வரை. பணியாற்றுவதற்கு முன்பு கிரேக்க சாலட்டை நிரப்பவும். கிரேக்கர்கள் சொல்வது போல: பான் பசி!