- புதிய சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்கள்
- முசல்கள் முடக்கம் - 300 கிராம்
- கிரீம் 35-40% - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- வறட்சியான தைம் (கிளை) - 1 துண்டு
- மிளகு புதிதாக தரையில் கலந்து - 1/4 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/4 டீஸ்பூன்
Champignons முற்றிலும் கழுவி, அவர்கள் உலர் நாம். நாங்கள் தட்டுகளை வெட்டிவிட்டோம். வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது. வறுத்த பான் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் தைம் ஒரு கிளை வைத்து. வறுக்கவும். நாம் சூடான பான் மீது வெங்காயம் தூக்கி. வெங்காயம் ஒரு வெளிச்சம் தூக்கியெறிந்த பிறகு வெங்காயம் வெளிப்படைத்தன்மை வரை thyme சேர்ந்து வறுக்கவும், பின்னர். பின்னர் நாங்கள் பாத்திரத்தில் காளான்களை வைத்து, 3-4 நிமிடங்கள் வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும். அடுத்து நாம் அடுப்பில் பாத்திரங்களை அனுப்பவும், 3-4 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். இப்போது வறுத்த பான் மீது கிரீம் ஊற்றவும். சோலிம், மிளகு. மூடி கீழ் 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது அசை மற்றும் இளங்கொதிவா. உங்களுக்கு பிடித்த பக்க டிஷ் உடன் பணிபுரிந்தேன். முடிந்தது! :)
சேவை: 3-4