- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- தயார் செய் பீஸ்ஸா மாவு - 450 கிராம்
- தக்காளி - 2 துண்டுகள்
- பச்சை வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்
- ஆடு பால் இருந்து சீஸ் - 150 கிராம்
- உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - - ருசிக்க
- கீரை - 150 கிராம்
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு (உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 2 கலை. கரண்டி
நடுத்தர வெப்பநிலையில் கிரில்லை சூடேற்றவும். 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய்க்காக பேக்கிங் செய்ய ஒரு பெரிய தாளை உயவூட்டுங்கள். ஒரு சிறிது floured வேலை மேற்பரப்பில் 20 செ.மீ. ஒரு விட்டம் கொண்ட 2 வட்டங்களில் மாவை உருட்ட. தயாரிக்கப்பட்ட தாள் அதை லே. 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயுடன் மேலே உயவூட்டுங்கள். கிரில் மீது மாவை வைத்து. 2 நிமிடம் முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை உறுதியான மாறும் வரை சமைக்க வேண்டாம். இடுப்பு மற்றும் ஒரு பெரிய ஆரவாரமான பயன்படுத்தி, வறுத்த பக்க வரை பேக்கிங் தாள் மீது மாவை வைத்து. உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட மாவை, வெள்ளை வெங்காயம் துண்டுகள் மற்றும் சீஸ், பருவத்தில் தக்காளி வைத்து. சீஸ் உருக தொடங்கும் வரை கிரில் மீது சமைக்க, 3 முதல் 5 நிமிடங்கள். வெட்டும் குழுவில் வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், கலவை கீரை, வெண்ணெய், பச்சை வெங்காயம், வினிகர் மற்றும் மீதமுள்ள தேக்கரண்டி எண்ணெய், பருப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றும் கலந்து. பீஸ்ஸாவில் கலவை வைத்து, பரிமாறவும்.
சேவை: 4