- புளிப்பு கிரீம் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- காய்கறி எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
- உப்பு மற்றும் மிளகு - - ருசிக்க
- ஹாம் - 350 கிராம்
- பாஸ்தா-தக்காளி - 2 கலை. கரண்டி
- பச்சை வெங்காயம் - 5 துண்டுகள்
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்
- ஆலிவ் - 10 துண்டுகள்
- பூண்டு - 4 துண்டுகள்
- பன்றி இறைச்சி குழம்பு - 1 லிட்டர்
- டார்க் பீன்ஸ் - 1 கண்ணாடி
1. மாலை நாம் பீன்ஸ் ஊற, அது நன்றாக கழுவி, குளிர்ந்த நீர் ஊற்ற மற்றும் சமைக்க அமைக்க. பீன்ஸ் கொதித்த பிறகு, நீ தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும், பீன்ஸ் கழுவி, மீண்டும் நாம் புதிய தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் சமைக்க அமைக்க. நாங்கள் மீண்டும் இதை மீண்டும் மீண்டும் செய்கிறோம். கடைசி நேரத்தில் பீன்ஸ் பன்றி இறைச்சி கொண்டு நிரப்பப்பட்டிருக்கும். 2. பீன்ஸ் சமைக்கப்படுகையில், நாங்கள் வறுத்தலை தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, க்யூப்ஸ் மீது வெங்காயம் வெட்டவும், அதை தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். வறுத்தெடுக்க இது பல்வேறு வழிகளில் சாத்தியம்: அது வெங்காயம் அழகை என்று சாத்தியம், மற்றும் நீங்கள் மட்டும் சிறிது வறுக்கப்பட்ட முடியும். தடித்த வைக்கோல் துண்டுகள் வெட்டப்பட்ட ஹாம். வறுத்த அல்லது வேகவைத்த பன்றியை எளிதில் ஹாம் பதிலாக பயன்படுத்தலாம். புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி அல்லது கோழி கூட ஏற்றது. 4. நொறுக்கு வழியாக நாம் பூண்டு தவிர்க்க, மற்றும் பச்சை வெங்காயம் சிறிது வெட்டி. 5. பூண்டு, ஹாம், வறுத்த வெங்காயங்களை முடிக்கபட்ட பீன்ஸ், மற்றும் அனைத்தையும் கலக்கலாம். ருசிக்க, மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். அடுப்பில் விட்டு மூன்று நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய தீ மீது. இறுதியில், பச்சை வெங்காயம் சேர்க்க. 6. தயார் குடம் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அல்லது களிமண் கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க மற்றும் பச்சை ஆலிவ்ஸ் வெட்டி.
சேவை: 8