- வெண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை - 1/2 கப்
- உப்பு - 1 சிட்டிகை
- ஆப்பிள் - 800 கிராம்
- மாவை - வெண்ணெய் - 1/2 கப்
- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- முட்டை - 1 துண்டு
- இருண்ட வெல்லப்பாகு - 1/3 கண்ணாடி
- தேன் - 1/3 கப்
- மோர் - 1 கண்ணாடி
- மாவு - 2 1/4 கோப்பை
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- இஞ்சி - 1 தேக்கரண்டி
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
1. திணிப்பு செய்யுங்கள். பீல் ஆப்பிள்கள், தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. 160 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. கேக் பேன் உயவூட்டு. 2. வெண்ணெய் ஒரு சிறிய வெந்தயம் உள்ள உருக. பழுப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும் மற்றும் மிதமான வெப்ப மீது சமைக்க, கிளறி, 4 நிமிடங்கள், பின்னர் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு கலந்து. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, தயாரிக்கப்பட்ட படிவத்தில் ஊற்றவும். ஆப்பிள்கள் துண்டுகள் மேல், அதனால் அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் ஒன்றுடன் ஒன்று. 3. மாவை தயார் செய். ஒரு கலவை கொண்டு நடுத்தர வேகத்தில் 1/2 கப் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து. உயர்ந்த மற்றும் உறிஞ்சும் வேகத்தை கிரீமி நிலைத்தன்மையுடன் அதிகரிக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், முட்டை, வெல்லப்பாகு, தேன் மற்றும் கிரீம் அடிக்க. ஒரு தனி பாத்திரத்தில் ஒன்றாக மாவு, சோடா, உப்பு, இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அடுக்கி வைக்கவும். மாவு கலவையையும், வெல்லம் கலந்த கலவையையும் எண்ணெய் வெகுஜனத்துடன் சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும். ஆப்பிள் அடுக்கின் மேல் உள்ள அச்சுக்கு மாவை ஊற்றவும். 4. 45 முதல் 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள 10-15 நிமிடங்களுக்கு களத்தில் குளிர்ச்சியை அனுமதிக்க, பின்னர் ஒரு பெரிய டிஷ் மீது கேக்கை திரும்பவும். 5. ஆப்பிள் பை சூடான அல்லது தட்டி கிரீம் உடன் குளிர்.
சேவை: 12