கஷா "நட்பு"

தயாரிப்பு: ஒரு பாத்திரத்தில் பால் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதிகும் கொண்டு. தேவையான பொருட்கள்,

• பால் - 1 லிட்டர்
• தினை - 100 கிராம்
• அரிசி - 100 கிராம்
• சர்க்கரை - 3 பொருட்கள். கரண்டி
• உப்பு - ருசிக்க
• வெண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

தயாரிப்பு: ஒரு பாத்திரத்தில் பால் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதிகும் கொண்டு. கழுவி, தழை மற்றும் சர்க்கரை ஊற்றவும். உலர், மூடி, 30 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்கவும். வெண்ணெய் கொண்டு கஞ்சி கலந்து உடனடியாக பரிமாற தயாராக.

சேவை: 4