- மாவு - 2/3 கோப்பை
- பன்றி இறைச்சி இருந்து துண்டுகள் - 4 துண்டுகள் (140 கிராம் ஒவ்வொரு)
- மோர் - 2 கோப்பை
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- தாவர எண்ணெய் - 1 துண்டு
- 2 கப் - நொறுக்கப்பட்ட உப்பு பட்டாசுகளை
- ஒரு ஹாம்பர்கருக்கு பெரிய buns - 4 துண்டுகள்
- கடுகு ஊசி - 4 கலை. கரண்டி
மாவுடன் மேஜையின் மேற்பரப்பை தெளிக்கவும். மோர், மாவு மற்றும் முட்டைகள் கலந்து. இந்த கலவையில் கட்லெட்டுகளை உருட்டவும். 12-16 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அகற்றவும். பொன்னிற பழுப்பு வரை 180 கிராம் ஃப்ரை கட்லெட்டுகளில் வறுக்கவும். கடுகு கொண்டு பருவத்தை, பருவத்தை சேகரிக்கவும். நீங்கள் கொஞ்சம் சாலட் இலைகளை சேர்க்கலாம்.
சேவை: 4