காளான்கள், செலரி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்

ஒரு காகித துண்டு மீது காளான்கள் வைக்கவும் மற்றும் ஈரமான சமையலறை துணியுடன் மூடவும். நர் தேவையான பொருட்கள்:

• புதிய வெள்ளை காளான்கள், மெல்லிய வெட்டப்பட்டது - 350 கிராம்
• மெல்லிய வெங்காயம் - 180 கிராம்
• செலரிகளின் தண்டுகள் - 6 துண்டுகள்
• புதிய எலுமிச்சை சாறு (2 முதல் 3 எலுமிச்சை வரை) - 7 கலை. கரண்டி
• உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - 1 ருசிக்க
• வெங்காயம் - 200 கிராம்
• சாலட் - 240 கிராம்கள்
• பாரமெசான் சீஸ் - 180 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு காகித துண்டு மீது காளான்கள் வைக்கவும் மற்றும் ஈரமான சமையலறை துணியுடன் மூடவும். மெல்லிய துண்டுகளாக செலரி வெட்டி, ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் குளிர் உறை. எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெங்காயம் கலந்து. 15 நிமிடங்கள் அல்லது 2 மணிநேரம் வரை நிற்க அனுமதிக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து எண்ணெய், பருவத்தை சேர்த்து. காளான்கள் மற்றும் செலரிகளைச் சேர்க்கவும், 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். கலந்த கலவையுடன் கலவையுடன் சேர்த்து, கலவையுடன் கலக்கலாம்.

சேவை: 12