ஒரு பெஸ்டோ சாஸ் கொண்டு ரொட்டி சாண்ட்விச்கள் ஒரு பக்கம் மற்றும் ஒரு டிஷ், ஆனால் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு "சிறு கோபுரம்", ஆனால் மறுபுறம் - அவர்கள் சிறிது நேரம் அல்லது மாறாக, மெனு அலங்கரிக்க மற்றும் வேறுபடுத்தி உதவ முடியும். இன்று நான் பெஸ்டோ சாஸ் மற்றும் prosciutto கொண்டு அற்புதமான ருசியான ரொட்டி தயார் செய்ய முன்மொழிய - அது ஹாம் இருந்து சமைத்த ஒரு இத்தாலிய ஹாம் தான்! எல்லாம் மிகவும் எளிய மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. இது ஒரு கருப்பு அல்லது இருண்ட ரொட்டி எடுக்க வேண்டும் - அது ஒரு சாதாரணமாக வறுக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி, juiciness மற்றும் கூர்முனை, prosciutto ஒரு சில துண்டுகள் (அது ஏற்கனவே மெல்லிய துண்டுகள் வெட்டி என்று ஏற்கனவே தயார் porschutto, எடுத்து), முட்டை மற்றும் சீஸ் ஐந்து பெஸ்டோ சாஸ் வடிவத்தில் அடிப்படையில் இருக்கும்.
பொருட்கள்:- ரொட்டி கருப்பு 200 கிராம்
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- பாரமெசான் சீஸ் 30 கிராம்
- Prosciutto ஸ்லைடுகள் 40 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- பசில் பச்சை புதிய 1 கொத்து
- சிடார் கொட்டைகள் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- சீஸ் பாரமெசான் 40 கிராம்
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- ஆலிவ் எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 ரொட்டி ரொட்டி, ப்ராசிட்டோ துண்டுகள், சீஸ், முட்டைகளை எடுத்துக் கொள்வோம். மற்றும் சாஸ் துளசி, பூண்டு, ஆலிவ் எண்ணெய், parmesan மற்றும் பைன் பருப்புகள்.
- படி 2 பெஸ்டோ சாஸ் தயாரிக்கவும்.
- படி 3 கடின வேகவைத்த முட்டைகளை கொதிக்கவைத்து (குளிர்ந்த நீரில் மூழ்கி, கொதிநிலையில் இருந்து 7 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கலாம்), குளிர்ந்த மற்றும் தகடுகளாக வெட்டவும்.
- படி 4 ரொட்டி வெட்டு மற்றும் வறுத்த ஆலிவ் எண்ணெய் வறுக்கவும்.
- படி 5 பின்னர் ஒவ்வொரு துண்டு பெஸ்டோ சாஸ் மற்றும் prosciutto உடன் மேல்.
- அடி 6 முட்டை மற்றும் ரொட்டி மீது Parmesan சீஸ் ஒரு சில தகடுகள்.