கவர்ச்சியான கேவியர் ரோ

கோடை காலத்தில், நீங்கள் எப்பொழுதும் சமைக்க முடியும் ஒளி தின்பண்டங்கள் வேண்டும். அதே நேரத்தில், அது மிகவும் முக்கியம், பயன் மற்றும் திருப்தி அடிப்படையில், அவர்கள் இறைச்சி உணவுகளை பதிலாக முடியும். நாங்கள் கோஜ்டேட்டிலிருந்து கேவியருக்கு ஒரு செய்முறையை வழங்குகிறோம், இது எல்லா தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யலாம். பிக்னண்ட், சுவையான மற்றும் எளிய சிற்றுண்டி கண்டிப்பாக உன்னையும் உங்கள் குடும்பத்தையும் ஒரு தனித்துவமான சுவை கொண்டிருக்கும்.

கேவியர் கேவியர் சமைக்க எப்படி - செய்முறை # 1

மிகவும் பாரம்பரிய காய்கறிகளில் இருந்து கேவியர் பெரும்பாலும் தயாரித்தல் பல முறைகள் மற்றும் பயன்பாட்டில் குறைவான மாறுபாடுகள் உள்ளன. இறைச்சி, பாஸ்தா, உருளைக்கிழங்கு, முதலியன போன்ற, ஒரு unpretentious டிஷ் சமையல் ஒரு மணி நேரம் விட எடுக்கும் - ஒரு சீமை சுரைக்காய் சிற்றுண்டி ரொட்டி, ரொட்டி, ரொட்டி துண்டுகள், மினி-லாவாஷ் அல்லது canapé மினி-ரோல்ஸ், எந்த கடையில் காணப்படும். சுவையான கேவியருக்கு உன்னதமான செய்முறையை கவனியுங்கள்.

பொருட்கள்:

• கேரட் - 2 துண்டுகள்
• சீமை சுரைக்காய் - 800 கிராம்
• வெங்காயம் - 3 துண்டுகள்
• தக்காளி - 3 துண்டுகள்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• சிவப்பு மிளகு - 1 துண்டு
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க

தயாரிப்பு முறை:

1. காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் அவற்றை சுத்தம். பின்னர் அவர்கள் நன்கு குறைக்க முடியும் என்று தன்னிச்சையான அளவு துண்டுகளாக வெட்டி.

2. இந்த செய்முறையின் படி கேவியர் ரோ, ஸ்லீவ் தயாரிப்பில் இருக்க வேண்டும். அதை தயார் செய்யுங்கள்: ஒரு புறத்தில் விளிம்பில் கட்டி, உள்ளே எண்ணெய் ஊற்றவும், எல்லா சுவர்களிலும் பரவ வேண்டும்.

3. பின்னர் அதில் வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளை ஊற்றி, 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். எண்ணெய்.
4. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, இறுக்கமாக இறுக்கத்தின் இரண்டாவது முடி இறுக்க மற்றும் பதப்படுத்துதல் அனைத்து பொருட்கள் மீது விநியோகிக்கப்படும் என்று பொருட்கள் குலுக்கி.

5. பேக்கிங் தட்டில் ஸ்லீவ் வைத்து, மேல் ஒரு சில துணுக்கைகளை செய்து, நீராவி தப்பிக்க முடியும்.

6. 180 ° C க்கு ஒரு preheated அடுப்பில் courgettes இருந்து கேவியர் வைத்து. சமையல் நேரம் 1 மணி நேரம் ஆகும். இந்த காலகட்டத்தில், நீங்கள் கதவு திறக்க கூடாது மற்றும் ஒவ்வொரு வழிவகையில் சமையல் செயல்முறையில் தலையிட கூடாது.

7. குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு பிறகு, அடுப்பில் இருந்து காய்கறிகளை எடுத்து மெதுவாக ஸ்லீவ் திறக்கவும்.
8. பிளெண்டர் ஒரு கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் வைத்து ஒரு ஒரே மாஷ் செய்ய.
9. தேவைப்பட்டால், உப்பு மற்றும் பருப்புகளை சேர்க்கவும்.

10. ஜூசி மற்றும் மணம் கேவியர் தயார்! ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் மாற்றவும் மற்றும் குளிர்ந்த வடிவத்தில் பரிமாறவும்.

ஸ்குவாஷ் # 2 இருந்து கேவியர் ரெசிபி

குறைந்த சுவாரஸ்யமான விருப்பம் இல்லை, எப்படி குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் சமையற்காரர் சமைக்க முடியும் ஆப்பிள் ஒரு செய்முறையை. குக்கின் சுவை பொறுத்து, நீங்கள் எந்த விதமான பழத்தையும் எடுக்கலாம். சிற்றுண்டி ஒரு ஒளி sourness கொடுக்க, அது "Antonovka" எடுக்க வேண்டும், மற்றும் இனிப்பு என்று - "கோல்டன்". பொதுவாக, எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை, எனவே நீங்கள் பாதுகாப்பாக பரிசோதிக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்
• சீமை சுரைக்காய் - 500 கிராம்
• கேரட் - 1 பிசி
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• கோழி இருந்து குழம்பு - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க
• ஆலிவ் எண்ணெய் -2 டீஸ்பூன். எல்.
• வோக்கோசு, வெந்தயம்.

தயாரிப்பு முறை:

1. முற்றிலும் உப்பு மற்றும் அனைத்து காய்கறிகளையும் உறிஞ்சி, பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி.
2. சீமை சுரைக்காய் தவிர அனைத்து பொருட்கள், ஒரு பாத்திரத்தில் மற்றும் 5-7 நிமிடங்கள் சிறிது வறுக்கவும்.
3. மிகவும் இறுதியில், மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் குண்டு சேர்த்து.
4. ஒரு வலுவற்ற தீ மீது போட்டு, படிப்படியாக சூடான குழம்பு மேல்.
5. காய்கறிகளை முழுமையாக்கும் வரை அடுப்பில் தோசை.
6. பின்னர் ஒரு கலப்பான் உள்ளடக்கங்களை அரைத்து. கீரைகள், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
7. பசியின்மை தயாராக உள்ளது! ஒரு குளிரூட்டப்பட்ட நிலையில் அட்டவணைக்குச் சேவை செய்.