நாம் ஒரு வாழைப்பழத்திலிருந்து புட்டிங் புட்டிங் சமைக்க - மிகவும் மென்மையான மற்றும் மணம் டிஷ். நான் வெண்ணிலா சர்க்கரை இயற்கை வெண்ணிலாவை கூடுதலாக பயன்படுத்தினேன், இது புட்டு ஒரு மென்மையான வெண்ணிலா சுவைக்கு அளித்தது. ஏலக்காய் தானியங்களை எடுத்து, ஒரு தானியத்தின் உள்ளடக்கங்களை 2 சிறிய பகுதிகள் செய்ய போதுமானது. ஸ்டார்ச் பயன்படுத்தலாம் உருளைக்கிழங்கு.
பொருட்கள்:- வாழைப்பழம் 160 கிராம்
- பால் 200 மிலி
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- சோள மாவு 1 தேக்கரண்டி. எல்.
- வெண்ணெய் 20 கிராம்
- சர்க்கரை வெண்ணிலா 2 கிராம்
- உப்பு 1 கிராம்
- சர்க்கரை 20 கிராம்
- ஏலக்காய் 1 பிசி.
- பால் சாக்லேட் 10 கிராம்
- படி 1 முக்கிய பொருட்கள் தயார்: பால், வாழை, வெண்ணெய், முட்டை, சர்க்கரை.
- படி 2 முட்டை சிறிது சிறிதாக, ஸ்டார்க்கைச் சேர்த்து, அமிழ்த்துவதற்கு இல்லை.
- படி 3 பால் சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் ஏலக்காய் ஒரு சிறிய சிட்டிகை சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. ஒரு மெல்லிய தந்திரத்தில் தொடர்ந்து கிளறி, முட்டை மற்றும் ஸ்டார்ச் ஒரு கிண்ணத்தில் பால் ஊற்ற. கலவையை மிளகாய்க்குள் ஊற்றவும், தடிமனாக வரை ஒரு சிறிய வெப்பத்தில் சூடாகவும்.
- படி 4 வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றவும், மசாலா வாழை கூழ் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
- படி 5 அச்சுகளில் ஊற்றவும், 3 மணி நேரம் குளிர்ச்சியாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் வைக்கவும். சேவை செய்யும் போது, grated சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்க.