- மாவு - 220 கிராம்
- வெண்ணெய் - 115 கிராம்
- சர்க்கரை - 150 கிராம்
- தயிர் - 200 கிராம்
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி
- புளுபெர்ரி - 1 கண்ணாடி
- வெண்ணிலா சாரம் - 1/8 தேக்கரண்டி
- சுண்ணாம்பு - 1/2 துண்டுகள்
அவுரிநெல்லுடனான தயிர் கேக் பல ருசியான தயிர் கேக் ஒன்றாகும். பொதுவாக, தயிர் பேஸ்ட்ரி நான் மிகவும் மாவு பிடிக்கும் - பாலாடைக்கட்டி கேக்குகள் மிகவும் இனிமையான மற்றும் குறைந்த உலர் அமைப்புடன், மிகவும் மென்மையான மற்றும் ஈரமான இருக்கும். நன்றாக, மற்றும் பெர்ரி மற்றும் பிற பொருட்கள் - இது ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொடுக்கும். எனவே, இந்த செய்முறையை பொறுத்து, நீங்கள் அவுரிநெல்லிகள் ஒரு தயிர் கேக் தயார் செய்யலாம், அல்லது வேறு எந்த பெர்ரி முடியும் - மோசமாக இருக்க முடியாது, ஆனால் ஒருவேளை சிறந்த. அவுரிநெல்லுடனான தயிர் கேக் செய்முறையை: 1. நன்றாக, சுமார் 5-8 நிமிடங்கள், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் அடித்து. 2. பாலாடைக்கட்டி (முன்பு ஒரு சல்லடை மூலம் அரைத்து), மென்மையான வரை கலக்கவும். 3. சுண்ணாம்பு அரை சிறிய grater அனுபவம் நாம் தேய்க்க. 4. எலுமிச்சை மற்றும் வெண்ணிலா சாரம் ஒரு பகுதியை எங்கள் தயிர் கலவையில் சேர்க்கவும். பின்னர் நாம் எலுமிச்சை சாறு கசக்கி. பரபரப்பை. 5. அடுத்து, ஒரு கலவையை ஒரு முட்டை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். 6. மாவை அரை சேர்த்து (நான் பாதியாக இருந்தது - பாதாம் மாவு, மற்ற அரை - கோதுமை மாவு). 7. தீவிரமாக கலந்து. 8. இப்போது கலவையை மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் மற்ற பாதி அறிமுகப்படுத்த. 9. ஒற்றுமைக்கு அனைத்தையும் கலக்கவும். 10. கேக் அச்சு துடை மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு தெளிக்க. 11. நாங்கள் எங்கள் மாவை மற்றும் கழுவும் பெர்ரி வடிவத்தை வைத்துள்ளோம். 12. மேலே இருந்து கப்கேக் பிரவுன் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்படும் - ஒரு அழகான பழுப்பு கப்கேக். நாங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம், 170 டிகிரிக்கு மேல் சூடாகவும், ஒரு மணிநேரத்தை விட கொஞ்சம் குறைவாக சுட்டுக்கொள்ளவும். 13. முடிந்தது! நாங்கள் வெட்டி சேவை செய்கிறோம்.
சேவை: 3-4