கட்லெட்டுகள் "கூடுகள்"

முதல் நீங்கள் துண்டு துண்தாக இறைச்சி செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, துண்டு துண்தாக இறைச்சி கலந்து, இறைச்சி மூலம் திசை திருப்பி தேவையான பொருட்கள்:

• மிளகாய் பன்றி-மாட்டிறைச்சி - 1 கிலோகிராம்
• முட்டை - 1 துண்டு
• சாம்பினான்கள் - 800 கிராம்கள்
• பல்ப் - 2 துண்டுகள்
• சீஸ் கடினமாக - 300 கிராம்
• மயோனைசே - - ருசிக்க
• காய்கறி எண்ணெய் - - ருசிக்க
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

முதல் நீங்கள் துண்டு துண்தாக இறைச்சி செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, இறைச்சி சாணை, ஒரு வெங்காயம், முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு மூலம் திசை திருப்பி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கலந்து. நாம் நன்கு கத்தரிக்கிறோம், அதன் விளைவாக, பெரிய வெட்டுக்கட்டைகளை உருவாக்குகிறோம். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில், நாம் எண்ணெய் சுட வேண்டும். 1-2 நிமிடங்கள் விரைவாக ஒரு பக்கத்திற்கு ஒரு பக்கத்திற்கு பிடுங்கவும். வெட்டுக்காயத்தின் ஒரு பக்கத்திற்கு நாம் crusted ஆக வேண்டும், ஆனால் துண்டு துண்டாக இருக்கும். திரும்ப தேவையில்லை. ஒரே ஒரு பக்கம் வறுக்கவும். நாம் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் ஒரு பக்க துண்டுப்பிரசுரங்களில் வறுத்தெடுத்தோம். கீழே திருக. கைகளில் கூண்டுகளை மையமாகக் கொண்டு கைகளை உருவாக்கி, ஒரு "கூட்டை" உருவாக்குகிறது. பொருட்கள் இந்த எண் இருந்து, அழகான கூடுகள் ஒரு முழு பேக்கிங் தாள் பெறப்படுகிறது. இணையாக, வறுக்கவும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது காளான்கள் மற்றும் இரண்டாவது வெங்காயம். மங்கலாக நாம் வறுத்த காளான்களை வெளியே போடுகிறோம். மயோனைசே கொண்டு சிறிது கிரீஸ் இருந்து (விரும்பினால்) மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. நாங்கள் அடுப்பில் பேக்கிங் தட்டில் வைக்கிறோம், 190 டிகிரி அளவுக்கு வெப்பம், சுமார் 35 நிமிடங்கள் வரை தயார் செய்ய தயார். சூடாக பரிமாறவும். பான் பசி!

சேவை: 4