- Courgettes - 800 கிராம்கள்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- மாவு - 10 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- உப்பு, மிளகு, கீரைகள் - - ருசிக்க
- காய்கறி எண்ணெய் - 50 கிராம்
நாங்கள் கீரைகள் மிகவும் நன்றாக அறுப்போம். ஸ்குவாஷ் நாம் ஒரு சிறிய துண்டு துணியில் தடவி, ஒரு கிண்ணத்தில் பரவுகிறோம். சீமை சுரைக்காய் மிகவும் தாகமாக இருந்திருந்தால், பிரித்தெடுக்கப்பட்ட சாறு வடிகட்டி, மாமிசத்தை மட்டும் விட்டுவிடும். சீமை சுரைக்காய், கலவையை சேர்க்கவும். கலவையில் கீரைகள் சேர்க்கவும். மாவு, உப்பு, மிளகு, மற்றும் நன்கு கலக்கவும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், நாம் தாவர எண்ணெய் சூடு. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எங்கள் சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை, 5 நிமிடங்கள் பற்றி வறுக்கவும். தயாராக மற்றும் 4-5 நிமிடங்கள் தயாராக வரை வறுக்கவும். முடிந்தது!
சேவை: 3-4