- புதிய கீரைகள் - 10 கலை. கரண்டி (வோக்கோசு, வறட்சியான தைம், முனிவர், மர்ஜோரம், ரோஸ்மேரி)
- ஜாதிக்காய் - 1 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்
- துருக்கி - 1 துண்டு
- ஆப்பிள்கள் - 6 துண்டுகள்
- வில் - 4 துண்டுகள்
அனைத்து கீரைகள் நன்றாக துண்டாக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும். கீரைகள் மற்றும் ஜாதிக்காய் கலந்து. கீரைகள் செய்ய மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்க்கவும். நாங்கள் நன்றாக கலந்து கொள்கிறோம். வான்கோழி ஒரு காகித துண்டு பயன்படுத்தி முற்றிலும் rinsed மற்றும் உலர்ந்த வேண்டும். ஆப்பிள்களையும் வெங்காயங்களையும் கொண்டு வட்டாரத்தில் வெட்டித் தேய்க்கிறோம். வான்கோழி ஒரு கயிறு கொண்டு கால்கள் பிணைக்க, அதனால் சுடப்பட்ட போது வான்கோழி வடிவம் இழக்க முடியாது. நாங்கள் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து சமைத்த கிரீமி சாஸ் உயவூட்டு, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வான்கோழி வைத்து. மீதமுள்ள ஆப்பிள்களையும், வெங்காயங்களையும் ஒரு தட்டில் வைத்து விநியோகிக்கிறோம். 175 டிகிரிகளில் சுமார் 3 மணி நேரம் அடுப்பில் வைத்து சுட வேண்டும். சமையல் நேரம் வான்கோழி அளவு பொறுத்து - இந்த வெப்பநிலையில் சுடப்பட்ட வான்கோடியில் 3 மணி நேரம் 4.5-5 கிலோ எடையுள்ள. வான்கோழி சிறியதாக இருந்தால் - முறையே, மற்றும் சமையல் நேரம் குறைவாக இருக்கும். நாங்கள் அடுப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட வான்கோழியை எடுத்துக் கொள்ளலாம், சிறிது சிறிதாகவும், பரிமாறவும். பான் பசி! :)
சேவை: 10-12