- பாதாம் - 50 கிராம்
- கோதுமை மாவு - 300 கிராம்
- கொக்கோ பவுடர் - 30 கிராம்
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்
- ஓட்மீல் செதில்களாக மெல்லிய - 300 கிராம்
- திராட்சையும் - 150 கிராம்
- உப்பு - 1/4 டீஸ்பூன்
- சர்க்கரை மணல் - 330 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்
- முட்டையின் மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு
- வெண்ணெய் - 150 கிராம்
- ஓட் செதில்கள் பெரிய (ஹெர்குலூஸ்) - 50 கிராம்
- முட்டை வெள்ளை - 3 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 25 கிராம்
முதலில், பாதாம் பருப்புகளை நறுக்கியது. சர்க்கரை ஒரு சிறு அளவு தண்ணீரில் (1/3 கப் பற்றி) கரைக்கப்பட்டு, தீ மற்றும் சர்க்கரை சர்க்கரையை சமைக்க வேண்டும். சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்படும் போது - வெப்ப மற்றும் குளிர் இருந்து நீக்க. நாங்கள் மாவை எடுத்துக்கொள்கிறோம். மாவு, மெல்லிய ஓட் செதில்கள், கொக்கோ, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டு கலந்து. அசை, மையத்தில் ஆழமடைந்து, முட்டை மற்றும் மஞ்சள் கருவை உடைக்கலாம். ஒற்றுமைக்கு மிக்ஸ். இப்போது நாம் கலவையில் சர்க்கரை பாகுவை சேர்ப்போம். ஒரேவிதமான ஒற்றுமை வரை மீண்டும் கிளர்ந்தெழுங்கள். இறுதியில், நீங்கள் அத்தகைய ஒரு கனமான போதுமான ரொட்டி பெற வேண்டும். உணவுப் படத்தில் அதை மூடிக்கொண்டு (அல்லது அதை ஒரு துண்டு கொண்டு போர்த்திவிட்டு) அதை ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து விடுங்கள். இப்போது பூர்த்தி செய்வோம். ஓட்-செதில்களாக சர்க்கரை ஆகி வரையில் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு உள்ள ஹெர்குலீஸ் வறுக்கவும் (போன்ற சில்லுகள் போன்ற). உலர்ந்த திராட்சைகள் கழுவப்பட்டு துடைக்க வேண்டும். உப்பு போட்டு தொடர்ந்து உப்பு சேர்த்து, பின்னர், அடித்து, சர்க்கரை சேர்த்து (சுமார் 100 கிராம்) மற்றும் 5 நிமிடம் துடைக்கவும். 5. வறுக்கப்பட்ட ஓட்ஸ், திராட்சையும் மற்றும் விளைவாக புரதம் வெகுஜன கலக்க. மாவை 4 துண்டுகளாக வெட்டிக் கொண்டது, அவற்றில் ஒவ்வொன்றும் 0.5 செ.மீ. தடிமனான அடுக்கில் வெட்டப்படுகின்றன. 6 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு சுற்று அச்சு அல்லது ஒரு சாதாரண கண்ணாடியிலிருந்து மாவை வெட்டுவோம். நாங்கள் பேக்கிங் தட்டில் காகிதத்தை அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் கொண்டு. எங்களுக்கு வட்டாரங்களால் வெட்டப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது போட வேண்டும், ஒவ்வொருவருக்கும் நாம் சற்று ஒரு திணிப்பு போடுகிறோம், பின்னர் நாம் இரண்டாவது ஒத்த வட்டம் ஒரு திணிப்பு மறைக்கிறோம். விளிம்புகளைச் சுற்றி சிறிது ஸ்பிளாஸ். 180 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. முடிந்தது! குளிர் மற்றும் தேநீர் அல்லது காபி சேவை.
சேவை: 12