- மாவு - 2 1/2 கப்
- ஓட்ஸ் - 1 கப்
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 3/4 தேக்கரண்டி
- மென்மையான வெண்ணெய் - 16 கலை. கரண்டி (2 குச்சிகள்)
- வெள்ளை சர்க்கரை - 1 கப்
- பழுப்பு சர்க்கரை - 1 கப்
- முட்டை - 1 துண்டு
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்
- பூசணி கூழ் - 1 கப்
1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் தாள் அல்லது ஒரு சிலிக்கான் கம்பளி, ஒதுக்கி வைத்திருக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, ஓட் செதில்களாக, பேக்கிங் பவுடர், தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு கலந்து. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் இரண்டு வகையான சர்க்கரை கலவை நடுத்தர வேகத்தில் 1 நிமிடம் கலந்த கலந்த கலவையை உருவாக்குவதற்கு முன் கலக்கவும். மென்மையான வரை முட்டை மற்றும் சவுக்கை சேர்க்கவும். வெண்ணிலா சாறு மற்றும் பூசணி ப்யூரி சேர்த்து, அடித்து. 2. கலவையின் வேகத்தை குறைக்க, படிப்படியாக மாவு கலவையைச் சேர்க்கவும், ஒரு சீரான சீரான தன்மை உருவாகும் வரை குறைந்த வேகத்தில் துடைக்கவும். ஐஸ் கிரீம் ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தி ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது மாவை பந்துகளில் வைத்து. 3. ஒவ்வொரு குக்கீயும் 1 டீஸ்பூன் மாவை ஒரு ஸ்லைடுடன் பயன்படுத்துங்கள். அடுப்பில் பேக்கிங் தாளை வைக்கவும் மற்றும் பிஸ்கட் பிஸ்கட் 12-15 நிமிடங்களுக்கு சுற்றிலும் வரை விளிம்புகளில் பழுப்பு நிறமாறும் வரை வைக்கவும். 4. தயாரிக்கப்பட்ட கல்லீரல் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது சிறிது குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும். பின்னர் குக்கீகளை கவுண்டரில் வைத்து, பரிமாறுவதற்கு முன்பு முற்றிலும் குளுமையாக்கலாம்.
சேவை: 10