- kefir - 1,5 கண்ணாடிகள்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
- மாவு - 2 கோப்பை
- சோடா அல்லது பேக்கிங் பவுடர் - ருசிக்க
Kefir பீஸ்ஸா மாவை தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது. தயாரிப்பு: ஒரு கிண்ணத்தில், தயிர், முட்டை, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் துடைப்பால் துடைக்கவும். ருசிக்க உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு மிளகாய் மாவை விட சற்று தடிமனாக இருக்க வேண்டும். ஒரு மாவு அல்லது கடாயில் மாவை ஊற்றவும். நேரம் இருந்தால், அரை மணி நேரம் பீஸ்ஸாவை விட்டு விடுங்கள். பின்னர் 25-30 நிமிடங்கள் தங்க பிரவுன் மற்றும் ரூட் மேலோடு வரை ஒரு preheated அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைக்கவும்.
சேவை: 3-4