- அறை வெப்பநிலையின் அன்சைலட் வெண்ணெய் - 240 கிராம்
- sifted தூள் சர்க்கரை - 2/3 கோப்பை
- அறை வெப்பநிலையில் பெரிய முட்டை மஞ்சள் கரு - 2 துண்டுகள்
- உப்பு - 1 சிட்டிகை
- வெண்ணிலா அல்லது பாதாம் சாறு - 1 டீஸ்பூன்
- மாவு - 2 கோப்பை
- நொறுக்கப்பட்ட காய்ந்த cranberries - 1/2 கப் (அனுபவம் அனுபவம் 2 ஆரஞ்சு (நிரப்புதல்))
- பாப்பி - 1/4 கண்ணாடி (அனுபவம் கொண்ட 2 எலுமிச்சைகளை நிரப்புதல்)
- சோளம் மாவு - 1/4 கண்ணாடி (அனுபவம் கொண்ட 2 கலக்கங்கள் கலந்த கலவை)
- நொறுக்கப்பட்ட pistachios - 1/2 கப் (1/2 கப் உலர்ந்த apricots கலந்து)
- சாக்லேட் சில்லுகள் - 1/2 கோப்பை (நிரப்புதல்)
- எள் - 1/4 கண்ணாடி (கலந்து 1/4 கப் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட கேண்டி பழம்)
1. வெண்ணெய் கலந்த கலவையில் நடுத்தர வேகத்தில் கலக்க வேண்டும். தூள் சர்க்கரை சேர்த்து கலவையை மென்மையான வரை மீண்டும் அடித்து விடவும். 2. மஞ்சள் கரு, பின் உப்பு மற்றும் எந்த உலர்ந்த பழங்கள், அனுபவம், கொட்டைகள் அல்லது உங்கள் விருப்பத்தை பிற திணிப்பு சேர்க்கவும். கலவை வேகத்தை குறைக்க மற்றும் துடைக்க, மாவு சேர்க்க. பாதி மாவை பிரிக்கவும். ஒரு பிளாஸ்டிக் உறை கொண்ட மாவை ஒவ்வொரு துண்டு மடக்கு மற்றும் சுமார் 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. 3. மாவை ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு சிறிய பதிவு வடிவத்தில் ரோல். ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். மாவை மூடி வைக்கவும், 3 நாட்கள் வரை குளிர்ந்து சேமிக்கவும் அல்லது 1 மாதத்திற்கு ஒரு உறைவிப்பால் சேமித்து வைக்கலாம். 175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. காகிதத்துண்டு காகித இரண்டு பேக்கிங் தட்டுகள் நெசவு. குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து மாவை எடுத்து வட்ட பிஸ்கட்டை வெட்டி விடுங்கள். 1 செ.மீ. வரை மாவை மெல்லிய உருளைக்கிழங்கைத் தயாரிக்கலாம். 4. 1.5 செமீ தவிர பேக்கிங் தாளில் குக்கீகளை இடுங்கள். 12 முதல் 14 நிமிடங்கள் குக்கீகளை சுட வேண்டும். அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். குக்கீகளை 5 நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் அல்லது ஒரு மாதத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும்.
சேவை: 10