ஈஸ்ட் மீது வீட்டை பிடுங்குவது ஒரு அற்புதமான வாசனை மற்றும் மென்மை. அத்தகைய காற்று கேக்குகள் பாட்டிக்கு தொலைதூர குழந்தை பருவத்தில் எங்களுக்கு சிகிச்சை அளித்தனர். டிஷ் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, இது குடும்பம் ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவுக்கு உணவளிக்க அனுமதிக்கிறது.
ஈஸ்ட் மீது காய்கறி அப்பங்கள்: ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு செய்முறை
எங்கள் அட்டவணையில் லென்டென் உணவுகள் ஒரு அரிதானவை. முட்டைகள் அல்லது பால் இல்லாமல் பை ஒரு சோதனை செய்முறையை கற்பனை செய்வது கடினம். ஈஸ்ட் மற்றும் நீரில் விரைவான மற்றும் ருசியான கேக்குகளை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம், இது ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது மற்றும் சோகம் நிறைந்த உணர்வை அளிக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
- முதல் வகுப்பின் மாவு - 320-350 கிராம்;
- 5 கிராம் உலர் ஈஸ்ட்;
- ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர்;
- சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் உப்பு அரை காபி ஸ்பூன் குறைவாக;
- 2-3 தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 100-150 கிராம்;
- பூண்டு கிராம்பு ஒரு ஜோடி;
- ஒரு சிறிய வெங்காயம் தலை;
- கீரைகள் - உங்கள் விருப்பப்படி (இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் கொண்டு மெலிந்த அப்பத்தை சமைக்க முயற்சி).
கவனம்: மாவை இருந்து வறுக்கப்படுகிறது பொருட்கள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் பயன்படுத்த.
படிப்படியான படிப்பு:
- சூடான நீரில், சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட். நுரை உருவாவதற்கு முன் 15-20 நிமிடங்களுக்கு திரவத்துடன் குடிக்கவும்.
- இதற்கிடையில், பூர்த்தி தயார். முட்டைக்கோஸ் வெங்காயம், வெங்காயம், பூண்டு அறுப்பேன். நனைத்த மற்றும் உலர்ந்த காகித துடைக்கும் கீரைகள் நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி.
- புளிப்பு மாவு ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கலந்து, ஈஸ்ட், உப்பு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் கலவை. மாவை பிழிந்து, சூரியகாந்தி எண்ணெய் கொண்டு உங்கள் கைகளை கொட்டி விடுங்கள். 30-40 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் ஒரு துண்டு மற்றும் இடத்தில் மாவை கொண்டு கிண்ணத்தை மூடி.
- ஈஸ்ட் மாவு தயாரிப்புகளை தயாரித்தல் மாவை மற்றொரு உயர்வு காத்திருக்க தேவையில்லை. மாவை அளவு பல முறை அதிகரிக்கிறது போது, நீங்கள் வறுக்கப்படுகிறது அப்பத்தை தொடங்க முடியும்.
திராட்சை மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் ஈஸ்ட் மீது உராய்வு
திரவ ஆப்பிள்களின் பன்றி இறைச்சியுடன் சேர்த்து சுவையாகவும் அசாதாரணமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். உங்களிடம் போதுமான இனிப்பு இல்லை என்றால், மாவை அடுக்கி, திராட்சைகள் கூடுதலாக, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் முன் scalded கொடிமுந்திரி.
தேவையான பொருட்கள்:
- பால் - 0.5 லிட்டர்;
- முதல் தரம் கோதுமை மாவு - 0,5 கிலோ;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 20 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 1-1.5 தேக்கரண்டி;
- தலாம் ஆப்பிள்கள் - 2-3 பிசிக்கள்.
- 1 டீஸ்பூன். எல். சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;
- பொதுவான உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
படிப்படியான படிப்பு:
- தேங்காய் தயாரிக்க, சூடான பால் ஈஸ்ட் மற்றும் மாவு மூலம் சூடு. அடுக்கி, ஒரு சமையலறை துணியுடன் கிண்ணத்தை மூடி, அடுப்பில் பால் மற்றும் மாவு கலவையை பாத்திரத்தை (வரைவுகளை தவிர்க்க) அனுப்புங்கள். 30 நிமிடங்களில் சோதனை தொகுதி பல முறை அதிகரிக்கும்.
- கரண்டியால் முட்டையிடும் முட்டைகள், சர்க்கரை வைத்து, வெண்ணெய் சேர்க்கவும். மாவை மீண்டும் உயர்த்தட்டும்.
- இனிப்பு திணிப்பு தயார். சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டு உரிக்கப்படுகிற ஆப்பிள்கள். ரெயின்கள் மற்றும் கொடிமுந்திரி 5-10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற, உலர்ந்த பழங்கள் நீர் வாய்க்கால் மற்றும் ஒரு கத்தி அவற்றை அறுப்பேன்.
- உயர்ந்துள்ள மாவை, வெட்டப்பட்ட பொருட்கள் சேர்த்து, அவற்றை முழுமையாக கலக்கவும். மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கு ஒரு வெகுஜனத்திற்கு வெகுஜனத்தை அனுப்புங்கள்.
- தங்க பழுப்பு வரை ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள அப்பத்தை வறுக்கவும்.
கவனம்: ஈஸ்ட் மாவை கரண்டியால் குச்சிகள் செய்தால், மாவு மற்றொரு தொகுதி எடுத்து முன் நீரில் அதை moisten. வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஈஸ்ட் மீது சமைத்த பன்றிகளை பரிமாறவும்.
தேயிலை பூசணிக்காய் கொண்ட பசுமையான கேக்குகள்
இந்த காய்கறிகளின் மிக தீவிரமான எதிரிகளை போன்ற ஏர் பூசணி அப்பத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மேலும் டிஷ் சுவை சிறப்பியல்புகளை மேம்படுத்தும் சிறிய தந்திரம் உள்ளது. தின்பண்டங்களை தயாரிப்பதற்கு அது பூசினியின் ஒரு ஜாதிக்காய் வகைக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு ஒரு இயற்கை காரமான சுவை உள்ளது மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை இல்லை, நீங்கள் மசாலா ஒரு குறைந்த தொகுப்பு மூலம் பெற அனுமதிக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
- 0.5 கிலோ பூசணி;
- சூடான பால் அல்லது தண்ணீர் - 2 பொருட்கள்;
- 2 நடுத்தர அளவிலான கோழி முட்டைகள்;
- கோதுமை மாவு - 4 பொருட்கள்;
- 2-3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
- 1 டீஸ்பூன். சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;
- 11 கிராம் உலர் ஈஸ்ட் (தரமான சாக்கெட்);
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை, விரும்பினால்.
படிப்படியான படிப்பு:
- முட்டை மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி உள்ள வெதுவெதுப்பான பால் அல்லது தண்ணீரை அனுப்பவும். ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு அசை. கலவையை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், அதன் விளைவாக திரவத்தில் மாவு மற்றும் ஈஸ்ட், சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்றவும். மாவை நன்கு அரைக்கவும், அரை மணி நேரம் அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- பூசணியின் துளையிடப்பட்ட கூழ், பெரிய அளவிலான வெங்காயம் அல்லது வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை வெட்டவும்.
- உயர்ந்துள்ளது மாவை, பூசணி துண்டுகள் சேர்க்க.
- இரண்டு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும் பூசணி அப்பத்தை. அதிகப்படியான கொழுப்பை நீக்க ஒரு காகித துண்டு அவற்றை வைத்து. வீட்டில் ஜாம் கொண்டு பரிமாறவும்.
ஈஸ்ட் குடிசை சீஸ் அப்பத்தை, புகைப்படம் கொண்ட செய்முறையை
குழந்தைக்கு பாலாடைக்கட்டி ஒரு சில கரண்டியால் 'உதைப்பது' எவ்வளவு கடினமாக உள்ளது! உங்கள் குழந்தை ஜீஃபியில் இனிப்பு, ருசியான கேக் சாப்பிடுவார் என்று நாங்கள் உறுதியாக நம்புகிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
- ஈஸ்ட் - 1 தேக்கரண்டி;
- பால் - 100-150 மில்லி;
- 2 முட்டைகள்;
- மாவு - 3 டீஸ்பூன்.
- உலர்ந்த தயிர்;
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
- உப்பு ஒரு சிறிய சிட்டிகை.
படிப்படியான படிப்பு:
- முட்டை மற்றும் பருப்புகளால் சூடான பால் கலந்து. கலவையை நன்றாக நறுக்கப்பட்ட தயிர், மற்றும் அசை. உலர்ந்த பொருட்கள் போட. 30-40 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் மாவை கொண்டு கப்பல் அனுப்பவும்.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது இருபுறமும் வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள சீஸ் பானைகளில் பரவியது.