தெளிவாக சிந்தித்து வலிமை நிறைந்த உணவைப் பெறுவதற்காக, நாம் சரியாக சாப்பிட வேண்டும். நம் உடலின் செல்லுலார் பரிமாற்றம் மற்றும் இடைக்கணு சவ்வுகளின் கட்டுமானத்தில் சில பொருட்கள் ஈடுபடுகின்றன, மற்றவர்கள் மூளை செல்களை தக்கவைக்க உதவுகின்றன, மற்றவர்கள் மூளை செல்கள் அனைத்தையும் தேவையான அனைத்தையும் அளிக்கின்றன. அதே நேரத்தில், சில பழக்கவழக்கங்கள் நம் உடலில் ஒரு குறிப்பாக பாதிப்பை ஏற்படுத்துகின்றன, முக்கிய சக்திகளின் பங்குகளை குறைமதிப்பிற்கு உட்படுத்துகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, அதிகமான உணவு மற்றும் "தின்பண்டங்கள்" ரன், இனிப்பு, உப்பு, கொழுப்பு மற்றும் அதிகமாக, பரவலான "டோப் செட்" - காபி, சிகரெட், ஆல்கஹால் ... இவை அனைத்தும் நம் முக்கிய சக்தியின் அளவைக் கணிசமாக குறைக்கிறது. ஆனால், பொருட்களைத் தேர்வு செய்வது மற்றும் அவற்றை வெற்றிகரமாக இணைப்பது உண்மை என்றால், மிகவும் சிரமமான சீசனில் கூட, படைகளின் சிதைவை உணரமுடியாது. இது எங்கள் சாப்பாட்டுக்கு அழகாக உதவும் - அழகான சேவை மற்றும் தயாரித்தல் உணவுகள், மற்றும் கவனத்தை ஈர்க்கும், அவற்றுக்கு நனவு மனப்பான்மை - நாம் எல்லாவற்றையும் முயற்சி செய்து, சாப்பிடுவதில் இருந்து மகிழ்ச்சி அடைகிறோம். எளிமையானது, அதுபோல், கொள்கைகளைத் தோற்றுவிக்கும் - ஆனால் அவை நம்மை ஒரு குறைக்கப்பட்ட சக்தியை மீட்க அனுமதிக்கின்றன. "திறமையான அணுகுமுறையுடன், பத்து நாட்களில் இதை செய்யலாம்.
சமையல் போது, பொருட்கள் தங்கள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் என்சைம்கள் சில இழக்க, எனவே அதிகமான சமையல் செயலாக்க "ஆற்றல் மெனு" சிறந்த நட்பு அல்ல. பருவத்திற்குப் பொருந்திய தயாரிப்பு மிகவும் பொருத்தமானது, அது நம் உடலுடன் மிகவும் மதிப்புமிக்கதாக இருக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. அது ரெயினேஸ்ஸிற்கு மாறுவதற்குப் பயன் தருமா? நிச்சயமாக, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு வெப்பநிலை சிகிச்சை பகுதியாக இழந்து, அதே நேரத்தில் தயாரிப்பு மேலும் எளிதாக உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது. " கூடுதலாக, முற்றிலும் மூல மற்றும் குளிர் உணவு எங்கள் உடல் டயர்கள். இத்தகைய உணவு இரைப்பை குடல் குழாயின் சுமைகளைச் சுமந்து செல்கிறது, மேலும் ஆற்றலை இழக்கிறோம், ஏனெனில் நம் செரிமான அமைப்பு செரிமானத்தில் அதிக ஆற்றலை செலவிடுகிறது. குளிர்காலத்தில் வெப்பம் அல்லது சூடான உணவை நாங்கள் விரும்புகிறோம், இது உடலின் குளிர்ச்சியை விட மிக எளிதாக ஜீரணிக்க இயலும். உதவிக்குறிப்பு: எங்கள் மெனுவில் மூல மற்றும் சமைத்த உணவுகள் இடையில் ஒரு சமநிலையைக் காண முயற்சிக்கவும். அதே நேரத்தில் மூலத்துடன் நல்ல உணவைத் தொடங்குங்கள் - அதில் உள்ள என்சைம்கள் உணவுக்கு மேலும் செரிமானம் செய்ய உதவும். வெறுமனே, காய்கறிகள் சிறிது சேர்க்க வேண்டும், அதாவது, அவர்கள் வெளியே இருந்து மட்டுமே சமைக்கப்படுகிறார்கள், உள்ளே அவர்கள் கிட்டத்தட்ட ஈரமான இருக்கிறார்கள். ஒரு மிதமான முறை வெப்ப சிகிச்சை தயாரிப்புகள் பயனுள்ள பண்புகள் அதிகரிக்கும்: அவர்கள் அரை தயார் நிலையில் மாநில சமைக்க வேண்டும்; வேகவைத்த; 80 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுட வேண்டும்; உடனடியாக வறுத்த காய்கறி எண்ணெய் குறைந்தபட்ச அளவு அல்லது அதை இல்லாமல் முற்றிலும் வறுக்கவும். மேலும் வேலை செய்ய மதிய உணவை எடுத்துக்கொள்பவர்கள், மதிய உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து உங்கள் மதிய உணவு பெட்டியை எடுத்துக் கொள்வது அவசியம். உதாரணமாக, மஞ்சள் அல்லது இஞ்சி - சில மசாலாப் பொருள்களை சாப்பிடுங்கள்.
எல்லாம் அதன் நேரம்
ஆற்றல் ஊட்டச்சத்து மற்றொரு முக்கிய கொள்கை உணவு இடையே நீண்ட இடைவெளி செய்ய கூடாது. ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை சாப்பிடுவதற்கான பாரம்பரியத்திற்கு மாறாக, நாம் இருமுறை அதை அடிக்கடி செய்ய வேண்டும். ஆற்றல் பாதுகாக்க, நம் உடலில் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவுக்கு தேவையான அளவு பராமரிக்க வேண்டும். காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு ஆகியவற்றில் ஏறக்குறைய அதே அளவு இருக்கக்கூடும், ஆனால் நாளின் மத்தியில் நாம் அதிக கலோரி உணவை வாங்க முடியும்: உண்மையில் இந்த நேரத்தில் அதிகபட்ச ஆற்றல் தேவை. பலம் மற்றும் வீரியத்தை பாதுகாப்பதற்கான முக்கிய உத்தரவாதம் மூன்று பிரதான உணவிற்கான பயனுள்ள சிற்றுண்டாகும். ஒரு ஆப்பிள் அல்லது வேறு சில பழங்களை சாப்பிட இது சிறந்தது. ஆனால் முழு ரொட்டி, மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை சீஸ் கொண்டு ரொட்டி ஒரு ரொட்டி, மேலும் ஏற்றது. அடர்த்தியான உணவிற்கும் சிற்றுண்டிற்கும் இடையே உள்ள இடைவெளி குறைந்தபட்சம் (ஆனால் இன்னும் இல்லை) இரண்டு மணிநேரமாக இருக்க வேண்டும் - இந்த காலகட்டத்திற்கு பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்க தொடங்குகிறது. பெரும்பாலும் ஆற்றல் மந்தநிலைக்கு காரணமாகும் பொருட்களின் தவறான கலவையாகும்: பின் உணவு மோசமாகி, குடலில் செல்லாது, வீக்கம் ஏற்படுகிறது. காலப்போக்கில், நமது நோய் தடுப்பு செயலிழப்பு தொடங்குகிறது. பொருட்கள் தவறாக கலந்திருந்தால், அதில் உள்ள நொதிகள் ஒருவருக்கொருவர் "வாதிடு" செய்யும் ஆபத்து உள்ளது. உதாரணமாக, விலங்கு புரதங்களின் ஆரம்ப செரிமானத்திற்கு தேவையான பெப்சின், தானியங்களின் சமநிலைப்படுத்தலை அனுமதிக்கும் ptyalin ஐ தடுக்கிறது. இது போன்ற குழப்பத்தை தவிர்ப்பது சிறந்தது, அதாவது, உதாரணமாக, காலையில் தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட, காய்கறிகளுடன் சேர்த்து புரதங்கள் - இரண்டாவது. மேலும், விலங்கு புரதங்களுடன் பால் பொருட்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் இணைக்காதீர்கள்.
சில பொருட்கள் உண்மையான மின்சக்தி ஜெனரேட்டர்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன: அவை உடலில் தேவையான சமநிலையுடன் சமச்சீரற்ற குழப்பம் இல்லாமல் உடலை சுமத்துகின்றன. உதாரணமாக, இது தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் (சோயா, பீன்ஸ், பட்டாணி) முளைத்தது. வைட்டமின்கள் ஈ மற்றும் பி, துத்தநாகம், மெக்னீசியம், கால்சியம் - தானிய அல்லது பீன்ஸ் உபயோகமான பொருட்களில் பெரும்பாலானவை அவை. முளைகள் நன்மைகளை அதிகரிக்க, குறைந்தபட்சம் அவற்றை வெப்பப்படுத்துவது நல்லது. நிச்சயமாக, ஒரு கடையில் முளைத்த கோதுமை வாங்க வசதியாக உள்ளது, ஆனால் உங்கள் சொந்த நாற்றுகள் செய்ய சிறந்தது: மிக பயனுள்ளதாக இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பு முளைத்த என்று தானியங்கள் உள்ளன - பின்னர் அவர்கள் நம்மை அனைத்து வலிமை கொடுக்க தயாராக உள்ளன. தானியங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் நம் உடலை சக்தியுடன் வசூலிக்கின்றன. காரணமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் பூண்டு, வெங்காயம், புதிய காரமான மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா கொடுக்க. நல்ல வடிவத்தில் உங்களை வைத்துக்கொள்வதற்கு, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட புதிய சாறுகள் தயாரிக்கப்படும் எரிசக்தி காக்டெய்ல்களை அடிக்கடி பயன்படுத்த வேண்டும்: உதாரணமாக, ஆப்பிள் கேரட்-க்யூமன்; ஆப்பிளுடன் பெருஞ்சீரகம்-பூண்டு-இஞ்சி; ஆப்பிளுடன் ஆரஞ்சு-கிழங்கு; கீரை-வெள்ளரிக்காய்-ஆரஞ்சு ... மற்றும் ஒரு சுவை கற்பனை காட்ட ஆலோசனை: சாலடுகள் அல்லது சூப்கள், கற்றாழை சாறு ஒரு சில துளிகள், எந்த பெர்ரி, மாதுளை சாறு, தேனீ பால் sprouted சேர்க்க. இப்போது நீங்கள் வலுவாக வளரக் கூடாது என்பதை உணர்கிறீர்கள்.