கோழி கொண்டு buckwheat நான் படலம் கீழ் மணம், மென்மையான மற்றும் crumbly buckwheat கஞ்சி தயாரிப்பு ஒரு செய்முறையை முன்மொழிய. ஒன்றாக கஞ்சி கொண்டு நாம் கோழி தொடைகள் தயார் செய்வோம். பேக்கிங் செயல்முறை போது, கஞ்சி கோழி சாறு மற்றும் வாசனை மூலம் நிறைவுற்றது, இது மிகவும் சுவையாகவும் செய்கிறது. இதன் விளைவாக, 45 நிமிடங்கள் கழித்து நாம் காய்கறிகள் மற்றும் மென்மையான வேகவைத்த இறைச்சி ஒரு ருசியான கஞ்சி கிடைக்கும்.
பொருட்கள்:- கோழி தொடக்கம் 4 பிசிக்கள்.
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- பே இலை 4 பிசிக்கள்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 50 மிலி
- வெங்காயம் 1.5 பிசிக்கள்.
- கேரட் 1.5 பிசிக்கள்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி 150 கிராம்
- தண்ணீர் 300 மிலி
- புளகூத் க்ரோட்ஸ் 1 டீஸ்பூன்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
- படி 1 தகடு கீழ் கோழி மற்றும் காய்கறிகள் கொண்டு buckwheat கஞ்சி செய்ய நாம் buckwheat, கேரட், வெங்காயம், கோழி தொடைகள், பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி, உப்பு, மிளகு வேண்டும்.
- படி 2 பக்ஷீட் குரூப் மற்றும் நீரில் துவைக்க, பல முறை மாறும், தண்ணீர் தெளிவாக தெரியும் வரை.
- படி 3 பேக்கிங் டிஸ்கில், தயாரிக்கப்பட்ட குழுவின் வைத்து, வேகவைத்த கேரட் சேர்த்து, க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 4 பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி சேர்க்கவும்.
- அடி 5 காய்கறி எண்ணெய் உள்ள நடுத்தர க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெங்காயம் வெட்டி.
- படி 6 குங்குமப்பூவை வெங்காயத்துடன் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு. எல்லாவற்றையும் சமமாக அசை.
- கோழி தொடைகள், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு 7 அடி எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். வளைகுடா இலை அணைக்க.
- படி 8 தண்ணீர் கொதிக்கவைத்து கொதிக்க விடவும். அடுப்பில் மேல் படிவத்தை மூடி, 45 நிமிடங்களுக்கு 200 சி மணிக்கு அடுப்பில் வைக்கவும்.
- படி 9 இறைச்சியைக் கையாளுங்கள்.