கிளாசிக் கேக் ரெசிபி கிராஃபஸ்கி ஒரு புகைப்படத்துடன் மெர்ரிங் உடன் இடிபாடுகள்

கேக் கிராஃபஸ்கி இடிபாடுகள் ஒரு நேர்த்தியான இனிப்பு ஆகும், குறிப்பாக மெர்ரிக்கு காதலர்களை கவர்ந்திழுக்கும். மிகவும் பிரபலமான இனிப்புகளைப் போல், எண்ணின் இடிபாடுகள் பல சமையல் மற்றும் செயல்திறன் வேறுபாடுகள் உள்ளன. மிகவும் பிரபலமான கேக் Grafskie இடிபாடுகள் கிளாசிக் செய்முறையை உள்ளது, அனைவருக்கும் சிறிது தங்கள் விருப்பபடி மேம்படுத்த முடியும்.

கேரி கிராஃப்ஸ்கி இடிபாடுகள், மெரிரிங், செய்முறை மற்றும் புகைப்படத்துடன்

எனவே, ஒரு கிளாசிக் திராட்சை கேக் இடிபாடுகள் சுட்டுக்கொள்ள, நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• முட்டை - 4 துண்டுகள்
• முட்டை வெள்ளை - 8 பிசிக்கள்.
• தூள் சர்க்கரை - 2.5 அடுக்குகள்
• சர்க்கரை - 1 ஸ்டேக்
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி.
• மாவு - 1 ஸ்டேக்
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 1/2 ஜாடி
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 ஜாடி
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 ஸ்டேக்
• சாக்லேட் கருப்பு (ஓடுகள்) - 1 பிசி

கிராஃபிட்டி கிராபிக் சிதைவுகளை தயாரித்தல்

1. இது ஒரு பிஸ்கட் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்: நாம் 4 முட்டைகள் எடுத்து, நாம் மஞ்சள் கருக்கள் இருந்து புரதங்கள் பிரிக்க மற்றும் ஒரு செங்குத்தான நுரை அவற்றை அடித்து, படிப்படியாக 1 கண்ணாடி சர்க்கரை சேர்த்து. மாற்றியமைக்கும் போது வெகுஜன வரை துடைப்பம் கொள்க. 1 மஞ்சள் கரு, துடைப்பம் வெகுஜன ஐந்து தாக்கப்பட்ட புரதங்கள் சேர்க்கவும். நாம் 1 கப் மாவு, சோடா 1 டீஸ்பூன், வினிகர் சேர்த்து வையுங்கள். கலவை நன்கு கலக்கப்பட்டு, 180- ° C வெப்பநிலையில் 30-40 நிமிடங்களுக்கு இறுக்கமாக மூடப்பட்ட அடுப்பில் சுடப்படும். அடுப்பு கதவு பேக்கிங் போது திறக்க முடியாது, இல்லையெனில் பிஸ்கட் தீர்த்து வைக்கும்.
2. மிளகாய்வை தயாரித்தல்: 6 வெங்காயம் ஒரு சிட்டிகை நுரை கொண்டு வெள்ளி, படிப்படியாக, அடித்துக்கொண்டிருக்கும் போது, ​​நாம் 2 கப் தூள் சர்க்கரை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். இதன் விளைவாக புரதம் வெளியாகும் அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு, 1-1.5 மணி நேரம் வெப்பநிலை (1-2.5 மணி நேரம் வெப்பநிலைக்கு தயார் செய்யப்படுகிறது) (தயார் செய்யப்படும் அளவை பொறுத்து - meringue நன்கு உலர்த்தப்பட வேண்டும்).
3. ஒரு கிரீம் கிரீம் தயாரிப்பது: வெண்ணெய் (200 கிராம்) என்ற பாத்திரத்தை நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து எடுத்துக் கொள்கிறோம். நாம் ஒரு கலவை கொண்டு வெண்ணெய் தொடங்க மற்றும் படிப்படியாக அமுக்கப்பட்ட மூல அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் வேகவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு முழு உள்ளடக்கங்களை சேர்க்க முடியும். கிரீம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது.
4. புரதம் கிரீம் தயாரித்தல்: ஒரு வெள்ளரி நுனியில் உப்பு ஒரு சிட்டிகை 2 வெள்ளையர், படிப்படியாக, தொடர்ந்து தொடர்ந்து, நாம் 0.5 கப் தூள் சர்க்கரை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். துண்டாக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் 1 கிராம் மூலம் தட்டி புரதங்கள் கலந்து.
5. கேக்கை அசெம்பிளிங்: பிஸ்கட் கேக் இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டது, கிரீம் கிரீம் மாற்றவும். முடிந்த மேரிங் மேரிங்கை ஒரு புரதம் கிரீம் குறைத்து ஒரு பிஸ்கட் கேக் மீது பரந்த பகுதியை கீழே பரப்பியது, கிரீம் கிரீம் உடன் ஒட்டியுள்ளது. ஒவ்வொரு முந்தைய வரிசையிலும் நாம் முன்பே ஏற்கனவே செய்தோம். அனைத்து meringues அவுட் அமைக்க போது, ​​மீதமுள்ள கிரீமி கிரீம் விளைவாக ஸ்லைடுகள் மேற்பரப்பில் ஊற்றுகிறார். விரும்பியிருந்தால், நீங்கள் கேக் ஏற்பாடு செய்யும் போது கொட்டைகள், திராட்சைகள் மற்றும் பாதாம் சேர்க்கலாம். தயாராக கேக் உருகிய அல்லது grated சாக்லேட் செய்ய முடியும்.

பான் பசி!