இறைச்சி கேக் அல்லது காளான்கள் மற்றும் சீஸ் உடன் இறைச்சி அல்லது terrine துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் இருந்து பல்வேறு உணவுகளை போதிலும், கூட அவர்கள் நேரம் சலித்து, நான் புதிய ஏதாவது அசல் முயற்சி செய்ய வேண்டும். நிச்சயமாக, meatballs, துண்டுகளாக்கி, சிறிய பிட்கள் மற்றும் பொறித்த உருளைக்கிழங்கு காளான்கள் - அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. ஆனால் நீங்கள் ஒரு பிட் கற்பனை செய்து, ஒரு சில சாதாரண பொருட்கள் சேர்த்து, ஒரு புதிய, அசாதாரண டிஷ் உருவாக்க. உதாரணமாக, காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு வான்கோழி ஒரு இறைச்சி கேக். அது வழக்கமான மற்றும் பழக்கமான பொருட்கள், நீங்கள் தனித்தனியாக சமைக்க மற்றும் சாப்பிட்டால், ஆனால் அவர்கள் ஒரு மிக உண்மையான சுவை கொடுக்க வேண்டும் என்று தெரியவில்லை. ஜூசி மற்றும் ருசியான வான்கோழி இறைச்சி கேக்கை அழகுபடுத்தலுடன் ஒரு பிரதான பாடமாகவும், நீங்கள் குளிர்ச்சியாகவும் துண்டுகளாகவும் வெட்டிவிட்டால், மதிய உணவு இடைவேளையில் பசி திருப்தி செய்யும் ஒரு பெரிய சிற்றுண்டியை அல்லது ஒரு இதயச் சான்விச் கிடைக்கும். நீங்கள் ஒரு வான்கோழியிலிருந்து எந்த வடிவத்தையும், அளவையிலிருந்தும் ஒரு இறைச்சி கேக்கை ஒரு பெரிய ரொட்டி, ஒரு உருளை, ஒரு செவ்வக வடிவில் வடிகட்டலாம் அல்லது துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட தனித்தனியான பந்துகளில் இருந்து உருட்டலாம். இந்த டிஷ் சிறந்த டிஷ் டிஷ் உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த அரிசி, சுண்டவைத்தவை அல்லது புதிய காய்கறிகள் இருக்கும். இந்த செய்முறை மற்ற சோதனைகள் அடிப்படையாக இருக்க முடியும். மற்றொரு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, காய்கறிகள், சீஸ் பல்வேறு வகையான பயன்படுத்த, மற்றும் நீங்கள் எப்போதும் ருசியான இறைச்சி கேக்குகள் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் மகிழ்ச்சியாக முடியும்.
பொருட்கள்:- துருக்கி வடிகட்டி 700g
- காளான் சாம்பினான்கள் 300 கிராம்
- வெங்காயம் 1 PC.
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 3 டீஸ்பூன். எல்.
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- பசில் பச்சை புதிதாக 0.25 கொத்து
- சீஸ் கடின 100 கிராம்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 2 சிட்டிகை
- உப்பு 2 பிஞ்ச்
- படி 1 இறைச்சி கேக்கை தயார் செய்வதற்கு நாங்கள் வான்கோட்டுக் குழம்பு, வெங்காயம், காளான்கள், கடின சீஸ், ரொட்டி, முட்டை, தாவர எண்ணெய்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை எடுத்துக்கொள்கிறோம்.
- படி 2 கரைசல் நன்றாக கழுவி நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி, உரிக்கப்படுவதில்லை வெங்காயம் மற்றும் 6-8 துண்டுகளாக வெட்டி.
- அடி 3 ஒரு இறைச்சி சாணை உள்ள fillet மற்றும் வெங்காயம் திருப்ப.
- அடி 4 Champignons கழுவி மற்றும் மெல்லிய தட்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன.
- ஒரு வறுக்க பாணியில் படி 5 Preheat 1-2 தேக்கரண்டி. எல். காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் காளான்கள் 10-15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- படி 6 ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் grate.
- படி 7 துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட ரொட்டி crumbs, முட்டை, வறுத்த காளான், இறுதியாக பருப்பு துளசி, கருப்பு தரை மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- படி 8 நன்றாக எல்லாம் கலந்து.
- படி 9 பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட சீஸ் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.
- படி 10 பேக்கிங் படலம் (அளவு 9x22 செமீ) கொண்ட படிவத்தை மூடி, தயாரிக்கப்பட்ட திணிப்பு போட வேண்டும்.
- படி 11 ஒரு preheated அடுப்பில் சுட 180 ° C 50-60 நிமிடங்கள். தயாராக கேக் வடிவத்தில் ஒரு சிறிய குளிர்விக்க, பின்னர் கவனமாக நீக்க.