- வெண்ணெய் - 8 கலை. கரண்டி
- கசப்பான சாக்லேட் - 180 கிராம்
- மாவு - 2 கப்
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- கெய்ன் மிளகு - 1/8 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 3 / 4-1 கோப்பை
- முட்டை - 4 கண்ணாடி
- வெண்ணிலா சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பூசணி ப்யூரி - 1 1/4 கோப்பை
- காய்கறி எண்ணெய் - 1/4 கண்ணாடி
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
- ஜாதிக்காய் - 1/4 தேக்கரண்டி
- கொட்டைகள் - 1/2 கப்
1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. ஒரு சதுர பான் அல்லது டிஷ் உயவூட்டு. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் மங்காது. ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் உருகும், கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பானை மீது வைக்கப்பட்டு, எப்போதாவது கிளறி. 2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், கேசீன் மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை கலக்கலாம். சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஒரு கலரில் ஒரு கிண்ணத்தில் 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை தூங்கலாம். மென்மையான வரை மாவு கலவையை மற்றும் சவுக்கை சேர்க்கவும். உருகிய சாக்லேட் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலந்து மற்றும் அரை மாவை (இரண்டு கண்ணாடிகள் பற்றி) ஊற்ற. கலவை மிகவும் அடர்த்தியானதாக இருந்தால், இன்னும் கொஞ்சம் மாவை (ஒரு சில கரண்டி) சேர்க்கவும். மற்றொரு கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள மாவை, பூசணி கூழ், காய்கறி எண்ணெய், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் கலந்து கலந்து கொள்ளவும். தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் அரை சாக்லேட் மாவை ஊற்றவும் மற்றும் ஒரு ரப்பர் கரடுமுரடான மென்மையானது. 4. மேல் பூசணி கலவையை பாதிக்கும். மற்றொரு சாக்லேட் அடுக்கு மற்றும் பின்னர் பூசணி செய்ய. மிக விரைவாக எல்லாவற்றையும் செய்யுங்கள். 5. ஒரு சிறிய களிம்பு அல்லது அட்டவணை கத்தி கொண்டு, மெதுவாக ஒரு பளிங்கு விளைவை உருவாக்க அனைத்து அடுக்குகளையும் கலந்து. நீங்கள் அவற்றை பயன்படுத்தினால் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்கவும். 6. 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது குளிர்ச்சியாகவும், பின்னர் 16 சதுரங்கள் வெட்டவும்.
சேவை: 8