- பெரிய தக்காளி - 4 துண்டுகள்
- சில்லி ஜலப்பனோ - 2 துண்டுகள்
- புதிய களிம்பு - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் - 6 துண்டுகள்
- புதிய எலுமிச்சை சாறு - 2 பொருட்கள். கரும்புள்ளிகள் (பிளஸ் 2 தேக்கரண்டி 2 லிம்களில் இருந்து)
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- கருப்பு பீன்ஸ் வங்கி - 1 துண்டு (480 கிராம்)
- பூண்டு - 2 பல்
- மிளகாய் தூள் - 3/4 தேக்கரண்டி
- புளிப்பு கிரீம் - 1 1/2 கப்
- மிளகு சேர்த்து சீஸ் - 4 கப் (480 கிராம்)
- guacamole - 3 கப்
- டூரிலாஸில் இருந்து டூபிலாஸில் இருந்து சில்லுகளை தாக்கல் செய்ய டார்ட்டிலாஸில் இருந்து முள்ளம்பன்றிகள் - ருசிக்க
1. தக்காளி இருந்து கோர் மற்றும் விதைகள் நீக்க, மெல்லிய வெட்டு. விதைகள் இருந்து jalapeño பீல் மற்றும் அதை அரை. பச்சை வெங்காயம் வெங்காயம் இரண்டு இறகுகள், நான்கு வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. ஒரு கிண்ணத்தில் தக்காளி, ஜலாபினோஸ், நொறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை 2 தேக்கரண்டி கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி கலந்து தக்காளி மென்மையான, வரை 30 நிமிடங்கள் வரை நிற்க நாம். ஒரு கிண்ணத்தில் கலவை திரிபு மற்றும் திரவ ஊற்ற. 2. கருப்பு பீன்ஸ், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மீதமுள்ள எலுமிச்சை சாறு, மிளகாய் தூள் மற்றும் மீதமுள்ள உப்பு உணவு செயலி ஆகியவற்றை அசைக்கவும். ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும், கலவையின் கிண்ணத்தை கழுவவும். புளிப்பு கிரீம் உணவில் செயலி மற்றும் மென்மையான வரை சீஸ் 2 கப் (300 கிராம்) கலக்கவும். தனி கிண்ணத்தில் வைக்கவும். ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் அல்லது பீங்கில் பீன் கலவையின் லேயரை இடுங்கள். 3. புளிப்பு கிரீம் ஒரு அடுக்கு மேல் மற்றும் மீதமுள்ள சீஸ் உடன் சமமாக தெளிக்க. மேலே க்யாகமோமோல் வைத்து, பின்னர் தக்காளி கலவை. வெட்டப்பட்ட வெங்காயங்களை தெளித்து, சில்லுகளுடன் பரிமாறவும். சாஸ் 24 மணி நேரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும். அறை வெப்பநிலையில் 1 மணிநேரத்திற்கு முன்பு சாலையில் நிற்க அனுமதிக்கவும்.
சேவை: 8-10