பன்றி இறைச்சி கல்லீரலில் இருந்து பேட் நிச்சயமாக ஸ்டோர் தொத்திறைச்சி வாங்கி, நிச்சயமாக, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மிகவும் குறைவாக உள்ளது! இந்த தொத்திறைசல் ஒரு கல்லீரல் சுவை கொண்டிருக்கிறது, அது தடிமனாக மாறிவிடும், அது எளிதில் சமமான துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது, எனவே இது சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது. நீங்கள் விரும்பினால், இனிப்பு மிளகு, வேகவைத்த அரிசி சேர்க்க முடியும், ஹெக்டேர் நறுக்கு சிறிய க்யூப்ஸ் சுவை! மேலும், அத்தகைய தொத்திறைச்சியை பன்றி துணியில் சமைக்க முடியும்.
பொருட்கள்:- பன்றி இறைச்சி 1000 கிராம்
- கொழுப்பு புதிய 150 கிராம்
- வெங்காயம் 1 PC.
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- க்ரோட்ஸ் மன்னா 6 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
- படி 1 Home-made கல்லீரல் தொத்திறைச்சி தயாரித்தல், பன்றி கல்லீரல், பன்றிக்கொழுப்பு, வெங்காயம், கோழி முட்டை, ரவை, உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் கூடுதலாக, உணவு படம் (அல்லது பிளாஸ்டிக் பைகள்) மற்றும் நூல்கள்.
- படி 2 கல்லீரல் கழுவப்பட்டு தண்ணீரில் கழுவப்பட்டு நன்கு கழுவிக்கொண்டது.
- அடி 3 ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கல்லீரல் மற்றும் வெங்காயம் திருப்ப.
- அடி 4 கொழுப்பு வெட்டவும் சிறிய க்யூப்ஸ்.
- அடி 5 கல்லீரல்-வெங்காயம் நறுக்குவது கொழுப்பு சேர்க்க, 2 முட்டைகளில் இயக்கி. பரபரப்பை.
- படி 6 ருசிக்க, ரவை, மிளகு, உப்பு, மிளகாய் தூள். முற்றிலும் அசை.
- படி 7 பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும், இரு பக்கங்களிலும் நூல்களுடன் அவற்றை கட்டி, துண்டு துண்டாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை, இரண்டு ஹெபாடிட்டிகளாக "உருளைகள்" செய்யச் செய்ய வேண்டும்.
- படி 8 சுமார் 45-50 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் கொதிக்கவைத்து கொதிக்கவைத்து, அவ்வப்போது தொட்டிகள் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து சமைக்கப்படும். தொத்திறகு முற்றிலும் சூடான போது மேஜையில் பரிமாறவும்.