"ரெயின்போ" சாலட்டின் அழகு, எந்த மூலப்பொருட்களிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படக்கூடியது, எப்போதும் வெவ்வேறு வழிகளில் ஏற்பாடு செய்யப்படுகிறது. இது மிகவும் எதிர்பாராத மற்றும் பிரகாசமான சமையல் கற்பனைகளின் தோற்றத்திற்கு கதவு திறக்கிறது.
எளிய, ருசியான மற்றும் விரைவான சாலட் "ரெயின்போ"
இந்த டிஷ் மிகவும் வழக்கமான மற்றும் மலிவு பொருட்கள் தேவை, மற்றும் தயாரிப்பு அனுபவம் தொகுப்பாளினி மட்டும் சமாளிக்க எளிதானது, ஆனால் தன்னை ஒரு தயாரித்து ஒரு சாலட் அம்மா மற்றும் அப்பா தயவு செய்து ஒரு இளைஞன்.
தேவையான பொருட்கள்
- பீட்ரூட் - 2 பிசிக்கள்.
- சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்
- 2 கேரட்
- பேரி - 1 பிசி
- ஆப்பிள் - 1 பிசி
- வோக்கோசு - 1 பீம்
சாஸ்
- மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன்
- கடுகு டீஜன் - 2 தேக்கரண்டி
- ஆப்பிள் சாறு வினிகர் - 3 டீஸ்பூன்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன்
- Worcestersky சாஸ் - 1 டீஸ்பூன்
- சாஸ் காரமான - 2 தேக்கரண்டி
- மிளகு தரையில்
- உப்பு
- அக்ரூட் பருப்புகள்
படிப்படியான படிப்பு
- காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் சுத்தம் மற்றும் 3-4 செ.மீ. நீளம் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்ட வேண்டும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து சாஸ், பருவம் அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து, பின்னர் மென்மையான வரை ஒரு கிளையாக கொண்டு முற்றிலும் அடித்து.
- பாரிய ஸ்லைடர்களுடன் ஒரு உணவு பரிமாணத்தில் காய்கறிகளை போட்டு, உறிஞ்சும் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்த்து அட்டவணைக்கு பரிமாறவும்.
எப்படி ஒரு வானவில் சால்ட் "ரெயின்போ" செய்ய: ஒரு புகைப்படம் ஒரு செய்முறையை
இந்த சாலட் கூட மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்க வேண்டும். நீங்கள் டிஷ் ஒரு பெரிய வெளிப்படையான குவளை அல்லது தனிப்பட்ட சேவை கண்ணாடிகள் பயன்படுத்த முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்
- Marinated scallops - 300 gr
- மஞ்சள் மிளகு - 3 பிசிக்கள்
- சிவப்பு மிளகு - 3 பிசிக்கள்
- பச்சை வெங்காயம் - 1 பீம்
- அஸ்பாரகஸ் - 300 கிராம்
- சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் - 1 சிறிய முட்கரண்டி
- சிவப்பு தக்காளி - 200 கிராம்
- மஞ்சள் தக்காளி - 200 கிராம்
- வினிகர் - 3 டீஸ்பூன்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்
- கடுகு சாப்பாட்டு அறை - 1 டீஸ்பூன்
- மசாலா
- உப்பு
படிப்படியான படிப்பு
- ஒரு துணி துவைக்கும் துணி மீது நீர் மற்றும் உலர் கீழ் அனைத்து காய்கறிகள் முற்றிலும் கழுவி.
- முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, தக்காளி, மெல்லிய துண்டுகள், மிளகுத்தூள் வெட்ட - நீண்ட கீற்றுகள், மற்றும் அஸ்பாரகஸ் - சிறிய தொகுதிகள்.
- சிவப்பு மிளகு - சிவப்பு தக்காளி - மஞ்சள் தக்காளி - பச்சை மிளகு - வெங்காயம் - அஸ்பாரகஸ் - முட்டைக்கோஸ் - patissons - ஒரு ஆழமான வெளிப்படையான கொள்கலன் உள்ள அடுக்குகளில் அனைத்து பொருட்கள் வைத்து.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், வினிகர், வெண்ணெய் மற்றும் கடுகு, உப்பு சேர்த்து நன்றாக சுவை மற்றும் கலக்க மசாலா சேர்த்து. இந்த திரவத்துடன், ரெயின்போ சாலட்டை மேலே இருந்து தெளிக்கவும், 1 மணிநேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புங்கள்.
- சேவை செய்வதற்கு முன் வசந்த வெங்காயம் கொண்டு தூவி.
எப்படி கோழி இறைச்சி ஒரு கலவை "ரெயின்போ" தயார்: செயல்முறை ஒரு படி மூலம் படி விளக்கம்
கோழி இறைச்சி, மென்மையான பாலாடை, கொட்டைகள் மற்றும் பழங்கள் ஆகியவற்றின் இணக்கமான கலவையை இந்த டிஷ் ஒரு மறக்கமுடியாத சுவை தருகிறது, மற்றும் ஒரு ஆடம்பரமான அலங்காரம் இது அசாதாரணமான மணம் செய்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்
- கோழி வடிகட்டி - 250 கிராம்
- திராட்சை - 300 கிராம்
- ஐஸ்ர்க்கெர் கீரை - 2 tufts
- ஃபெடா சீஸ் - 200 கிராம்
- பாதாம் - 200 கிராம்
- புளுபெர்ரி - 250 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு ½ தேக்கரண்டி
- மைதா மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி
- மிளகாய் - 1 தேக்கரண்டி
சாஸ்
- பாதாம் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்
- புதிதாக ஆரஞ்சு பழச்சாறு - 2 டீஸ்பூன்
- கடுகு "பவேரிய" - 1 டீஸ்பூன்
- வடிகட்டிய நீர் - 3 டீஸ்பூன்
- திரவ தேன் - 10 கிராம்
- பூண்டு உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
படிப்படியான படிப்பு
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் வெப்ப எண்ணெய். ரா கோழி இறுதியாக வெட்டுவது, உப்பு, மிளகு மற்றும் சிலி தூள் ஊற்ற, பின்னர் ஒரு சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும் ஒரு அழகான தங்க மேலோடு தோற்றத்தை முன். அறை வெப்பநிலையில் வெப்பத்திலிருந்து குளிர்ச்சியை அகற்றவும்.
- சால்ட் தன்னிச்சையான அளவு துண்டுகளாக முறித்து, அரை மற்றும் இலவசமாக கற்களை வெட்டி, சிறிய க்யூப்ஸ், கொட்டைகள் - மெல்லிய தகடுகள் மீது சீஸ் வெட்டுவது.
- சாஸ் நிரப்புவதற்கான நோக்கத்திற்காக கூறுகள், ஒரு கலப்பான் மற்றும் மிகவும் நல்ல துடைப்பம் வைத்து.
- ஒரு பணியாள் தட்டில் பெரிய ஸ்லைடுகளுடன் அனைத்து பொருட்களிலும் பரவி, ஆடைகளை ஊற்றி 1.5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புங்கள்.
- இறைச்சி அல்லது மீன் ஒரு சிற்றுண்டி போன்ற அட்டவணையில் பரிமாறவும்.
சாலட் "ரெயின்போ" காய்கறிகள்
ஒரு இனிமையான மற்றும் புதிய சுவை கொண்ட இந்த உணவு உணவை, நிச்சயம், தங்கள் உருவத்தை பார்த்துக்கொண்டிருப்பவர்களைப் போல. கலவை மட்டுமே காய்கறிகள் மற்றும் கவர்ச்சியான பழங்கள் அடங்கும், மற்றும் ஆடை சாலட் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு காரமான குறிப்புகள் சேர்க்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 500 கிராம்
- பல்கேரியன் சிவப்பு மிளகு - 2 பிசிக்கள்
- கேரட் - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 2 பிசிக்கள்
- பூசணி விதைகள் - 100 கிராம்
- ஹம்முஸ் - 1 டீஸ்பூன் + 1 தேக்கரண்டி
- தண்ணீர் - 2 டீஸ்பூன்
- பாதாம் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி
- மாப்பிள் சிரப் - 1 தேக்கரண்டி
- ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி
- எள் - ½ தேக்கரண்டி
- ஊடுருவி பட்டாசு - 100 கிராம்
- உப்பு
படிப்படியான படிப்பு
- காய்கறி மற்றும் பழங்கள் விதைகள் கழுவி சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. சிறிய பட்டைகள் - பெரிய grater மீது கேரட் தேய்க்க, பெரிய துண்டுகள், மற்றும் மிளகு ஒரு வெண்ணெய் வெட்டி.
- தனி முட்டைக்கோஸ் ஒரு ஸ்டம்ப் இருந்து, துண்டுகள் அதை கிழித்து, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் கொண்டு தெளிக்க, உப்பு சேர்த்து 5-10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப, 180 ° சி preheated. முடிந்ததும் முட்டைக்கோசு சிறிது மென்மையாக மாறிவிடும்.
- பூர்த்தி செய்ய, குவளையில் அனைத்து திரவ பொருட்கள் சேர்த்து ஒரு பசுமையான, ஒரே மாதிரியான வெகுஜன வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு முற்றிலும் அடித்து.
- பரிமாறும் தட்டின் விளிம்பில், துண்டுகள், ஆடை, காய்கறி, பழம் ஆகியவற்றில் நிற்கின்றன. டிஷ் நடுவில் ஊடுருவி பட்டாசுகள் துண்டுகள் வைக்கவும். பூசணி விதைகள் கொண்ட "ரெயின்போ" சாலட்டை தெளிக்கவும் மற்றும் மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.
நாங்கள் இறைச்சி மற்றும் சீஸ் ஒரு கலவை "ரெயின்போ" தயார்
இந்த டிஷ் பணக்கார மற்றும் பணக்கார, பணக்கார சுவை உள்ளது. இது காய்கறிகள், மூலிகைகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அல்லது தானியம் பக்க உணவுகள் பரிமாறப்படுகிறது.