Cheesemakers ஒரு பழக்கமான உணவு, இது தெரிகிறது, இது யாரையும் ஆச்சரியப்படுத்த முடியாது. ஆனால் அத்தகைய ஒரு எளிய இனிப்பு பிரகாசமான, அசாதாரண, மணம் மற்றும் மிகவும் சுவையாக செய்ய முடியும். நீங்கள் அதிக முயற்சி தேவை இல்லை, நீங்கள் ஒரு பொருத்தமான செய்முறையை தேர்வு செய்ய வேண்டும்
பட்டு தயிர் பருத்த பாலாடை: சமையல் உன்னதமான வழி
இந்த சீஸ் தயிர் தயிர் ஒரு குடும்பத்தின் மேற்பட்ட தலைமுறை செய்கிறது என்று வழி. இங்கே, தேவையான பொருட்கள் எண்ணிக்கை வெறுமனே கணக்கிடப்படுகிறது, அதனால் டிஷ் எப்போதும் மிகவும் வெற்றிகரமாக உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 350 கிராம்
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன்
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- உப்பு - 1/5 தேக்கரண்டி
- தாவர எண்ணெய் - 50 மிலி
- மாவு - மாவை 125 கிராம் மற்றும் சுற்றி உருளும் இன்னும் கொஞ்சம்
படிப்படியான படிப்பு
- ஒரு பீங்கான் கிண்ணத்தில், சுத்தி முட்டை, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஊற்ற.
- பாலாடைக்கட்டி முழு அளவையும் சேர்க்கவும், மேலும் ஒரு கிளைகள் அல்லது கரண்டியால் பொருட்களை மெதுவாக கவனிக்கவும்.
- மெதுவாக மாவு மற்றும் கலவை எல்லாம் வைத்து. வெகுஜன ஒரு மென்மையான, பிளாஸ்டிக், அல்லாத ஒத்திசைவான நிலைத்தன்மையும் இருக்க வேண்டும்.
- மாவு இருந்து 1.5 செமீ தடித்த ஒரு சிறிய பிளாட் கேக் அமைக்க மற்றும் மாவு ஒவ்வொரு ரோல்.
- வறுத்த பான், சூடான சூரியகாந்தி எண்ணெய், வறுத்த கேக் வறுக்கவும் (ஒவ்வொரு பக்கத்தில் சுமார் 4-5 நிமிடங்கள்) வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.
- அதிக கொழுப்பு உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு காகித துடைக்கும் போடு.
- தேன் அல்லது தடித்த புளிப்பு கிரீம் மூலம் சேவை செய்ய அட்டவணை.
மாவு இல்லாமல் காற்று கேக்குகளை தயாரிப்பது எப்படி: ஒரு புகைப்படம் கொண்ட ஒரு செய்முறை
இந்த மென்மையான இனிப்பு கலவை எந்த கிராம் மாவு அடங்கும் இல்லை, அது எண்ணிக்கை பற்றி விழிப்புடன் மற்றும் ஒளி, குறைந்த கலோரி dainties விரும்பினால் அந்த பயன்படுத்தலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- குறைந்த கொழுப்பு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி - ½ கிலோ
- மங்கா - 2 டீஸ்பூன்
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 சாக்கெட்
- உப்பு
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்
படிப்படியான படிப்பு
- ஒரு ஆழ்ந்த கிண்ணத்தில், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மரத்தூள் கொண்ட மரத்தூள் கொண்ட இஞ்சி. உப்பு, வெண்ணிலா மற்றும் சர்க்கரை ஊற்ற, பின்னர் முற்றிலும் கலந்து.
- முட்டைகளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்க, பின்னர் மாம்பை சேர்க்கவும், சுருக்கமாகவும் ஒதுக்கி வைக்கவும். முட்டை-அரைப்புள்ளி வெகுஜன பாலாடைக்கட்டிக்கு மாற்றியமைக்கவும், மீண்டும் கலக்கவும்.
- முடிந்த மாவை ஒரு சுத்தமாகவும் சிரைனிக்கு உருவாகவும், ரொட்டிக்குழம்பு அல்லது ரொட்டி, வறுக்கவும், சூரியகாந்தி எண்ணெயில் இரு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும்.
- முடிந்த தயாரிப்புகள் அதிக எண்ணெய் உறிஞ்சி ஒரு காகித துடைக்கும் மீது. மேஜையில், சாறு அல்லது தயிர் கொண்ட ஒரு பரிமாண தட்டில் சேவை.
அடுப்பில் பசுமையான சீஸ் கேக்குகள்
அடுப்பில் சுடப்படும் சீஸ்கேக், மிகவும் பயனுள்ளதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் சமையல் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, வறுக்காத பாலில் வறுக்கப்படுவதால் அவர்கள் தேவையில்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 450 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- மஞ்சள் கரு - 2 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன்
- மாவு - 3 டீஸ்பூன்
- vanillin - 1/3 tsp
- பேக்கிங் பவுடர் - ½ தேக்கரண்டி
- உப்பு
படிப்படியான படிப்பு
- பாலாடைக்கட்டி ஒரு சமையலறை சல்லடை மூலம் தேய்க்கிறது மற்றும் பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் வெண்ணிலாவை இணைக்கவும்.
- சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள் ஒரே மாதிரியான நுரை ஒரு முட்கரண்டி அடித்து, பாலாடைக்கட்டி அதை வைத்து, மாவு சேர்த்து முழுமையாக கலந்து.
- பேக்கிங் தட்டில் கிரீஸ், ஒருவருக்கொருவர் தூரத்தில் உள்ள இடத்தில், சீஸ் கேக்குகளை வைக்கவும், தட்டி யானைகளுடன் அடுக்கி, அடுப்பில் அனுப்பவும், 180 ° C க்கு preheated.
- அரை மணி நேரம் கழித்து, தீ அணைக்க, 5-10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் இனிப்பு வைக்க, மாவை ஒல்லியான இல்லை, பின்னர் அட்டவணை சமர்ப்பிக்க.
ஒரு மங்கா கொண்டு ருசியான சீஸ் கேக்குகள் எப்படி
இந்த செய்முறையை நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி என்ன கொழுப்பு உள்ளடக்கம் தேவையில்லை. செமினினா, சமையல் போது மாவை சேர்க்க, ஊசி ஊதா மற்றும் அசாதாரண பசுமையான செய்யும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 450 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- கோதுமை மாவு - 4 டீஸ்பூன்
- மங்கா - 2 டீஸ்பூன்
- தூள் சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன்
- வெண்ணிலா
- சோடா, எலுமிச்சை சாறு கொண்டு dampened
- உப்பு
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்
படிப்படியான படிப்பு
- குடிசை பாலாடை, மாம்பழம், மாவு மற்றும் பிற உலர்ந்த பொருட்கள் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். 15-20 நிமிடங்களுக்கு சமையலறை மேஜையில் நிற்க விடுங்கள்.
- புரோட்டீன்களின் தனித்தனி yolks மற்றும் மாவை சேர்க்க. புரோட்டீன் ஒரு வலுவான நுரை உள்ள உப்பு அடித்தார் மற்றும் சோடா கவனமாக மாவு வெகுஜன போட்டு.
- வறுத்த பான் மற்றும் கவனமாக எண்ணெய்யுண்டு. ஒரு ஈரமான மேசை ஸ்பூன் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் தங்கம் வரை வெண்ணெய்-தயாரிப்பாளர்களுக்கு ஒரு பாரம்பரிய வடிவத்தை கொடுத்து, சற்று மட்டத்தில் சிறிய சதுரங்கள் கொண்ட மாவை போட வேண்டும்.
- மேஜையில் சூடான, தண்ணீர் ஜாம் மற்றும் பழம் அலங்கரிக்கும் வைத்து.
வீடியோ ஆணை: விரைவாக பசுமையான தயிர் கேக் சமைக்க எப்படி
இந்த எளிமையான செய்முறையின்படி, அரை மணி நேரத்திற்கு சீஸ் கேக்கை சமைக்கலாம், இது உங்கள் வாயில் உண்மையில் உருகும். குடிசைக் குக்கீகளின் தரத்தில் ஒரு டிஷின் சுறுசுறுப்பு ரகசியம். இன்னும் இந்த தயாரிப்பு கொழுப்பு உள்ளடக்கம், மிகவும் ஆடம்பரமான மற்றும் மென்மையான அது இருக்கும்.