என்ன இனிப்புகள் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக உள்ளன, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் சாப்பிட முடியும்?

குழந்தை பருவத்திலிருந்து, நாங்கள் கற்றுக் கொண்டோம்: சாப்பிட அதிகம் இல்லை. நிச்சயமாக, இந்த வார்த்தைகளில் உண்மை இருக்கிறது. ஆரோக்கியம் மட்டுமல்லாமல், உருவத்திற்கும் மட்டுமல்லாமல், இனிப்புக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று நாம் அனைவரும் அறிவோம். ஆனால் முற்றிலும் இனிப்பு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கைவிட, கூட, பரிந்துரைக்கிறோம் இல்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நம் மூளை அது இல்லாமல் செய்ய முடியாது. ஆமாம், சுவையானவற்றை மறுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை! அவற்றில் எது பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைத் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும், மேலும் உங்கள் உணவின் நீக்கம் அல்லது குறைந்தபட்சம் குறைந்தபட்சம் குறைக்கப்பட வேண்டும். நினைவில், என்ன இனிப்புகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும், நீங்கள் சாக்லேட் சாப்பிட முடியும், உலர்ந்த பழங்கள், சப்பாத்து, தேன், மார்ஷ்மெல்லோ மற்றும் பிற பொருட்கள் பல ஒவ்வொரு நாளும். ஆனால் எல்லாவற்றிலும் நீங்கள் அளவை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இனிப்புகளில் சில இன்னும் விரிவாக விவரிக்கப்படும்.

உலர்ந்த பழம்

எங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக இனிப்புகளில் மிகவும் பாதுகாப்பாகவும் மிகவும் பயனுள்ளவையாகவும் இருக்கும். அவை செறிவூட்டப்பட்ட இனிப்புப் பொருட்களாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் தினமும் சாப்பிடும் தவறான வகையான சர்க்கரைக் கொண்டிருக்கிறார்கள். ஒரு பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ், அவை பயனுள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள். இந்த பயனுள்ள பொருட்கள், நீங்கள் நுண்ணூட்டங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் pectins நிறைய சேர்க்க முடியும், குடல்களை சுத்தம். உலர்ந்த பழங்கள் பசியை திருப்தி செய்ய எளிதானது, சிற்றுண்டியின் பாத்திரத்தில் கூட அவர்கள் ஹாட் டாக்ஸை விட மிகவும் குறைவான கலோரிக் கொண்டிருக்கும். ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக எல்லாவற்றிலும் உலர்ந்த பழங்கள் எரிக்கப்படலாம் என்று அர்த்தமில்லை. வயிற்றில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை, அதனால் இங்கே விகிதம் உணர்வு நினைவில் கொள்ள வேண்டும். ஊட்டச்சத்துள்ளவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 4 முதல் 5 பெர்ரி பழச்சாறுகள் அல்லது கத்தரிக்காய்களை 2 முதல் 3 உலர்ந்த அத்தி மற்றும் ஒருசில திராட்சைகளை சாப்பிடலாம் என்று நம்புகிறார்கள்.

சாக்லேட்

சாக்லேட் ஒவ்வொரு நாளையும் சாப்பிட முடியும் என்று பயனுள்ள இனிப்பு பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் கசப்பான சாக்லேட்! மற்றும் கோகோ அதிக சதவீதம், சிறந்த. சாக்லேட் ஒரு நபரின் வாழ்க்கையை நீடித்து, ஒரு வலிமையான ஆக்ஸிஜனேற்றியாக கருதப்படுகிறது. மேலும் ஆற்றலுடன் கட்டணம் வசூலிக்கவும், மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது, இலையுதிர்கால மன அழுத்தத்திற்கு இடமில்லை. கூடுதலாக, 40 கிராம் இயற்கை இருண்ட சாக்லேட் தினசரி தினசரி இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் இதயத்தின் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. தினசரி உகந்த அளவை 10-15 கிராம். கவனம் செலுத்த மற்றும் நினைவகத்தை மேம்படுத்த, நீங்கள் ஒரு அற்புதமான பானம் தயார் செய்யலாம். நாங்கள் இதை விரும்புகிறோம்: அரை டீஸ்பூன் கறிமண்ணியுடன் கலந்த பாலுடன் அரை கப், ஒரு எலுமிச்சைப் பழம், 50 கிராம் கசப்பான சாக்லேட் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் இஞ்சி ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். பானம் மிகவும் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கிறது.

தேன்

தேன், ஒரு உயர் கலோரி தயாரிப்பு என்றாலும், உடல் முழுவதும் உறிஞ்சப்படுகிறது. எனவே, அவர்களின் எண்ணிக்கைகளைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு அது கொடூரமானதல்ல. இந்த சிகிச்சையும் சிகிச்சையளிக்கிறது (மருந்திற்கான மருந்து எண் 1), மற்றும் அழகு காப்பாற்ற உதவுகிறது. வைட்டமின்கள் பி 2 , பிபி, சி, கால்சியம், சோடியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பலர் போன்ற தேனீ வரை 70 ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. தேனில் உள்ள என்சைம்கள் உங்கள் பசியை மீண்டும் பெற உதவும். தேனில் 2 டேபிள் கரண்டி வரை சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். என்னை நம்புங்கள், அத்தகைய தொகையைவிட நீங்கள் நன்றாகப் பெறமாட்டீர்கள். ஆனால் ஒவ்வொரு நாளும் தேன் மட்டுமே பெரியவர்கள் மற்றும் ஒவ்வாமை இல்லாத நிலையில் உண்ணலாம். இளைய வயது தேன் குழந்தைகளுக்கு, பல்வேறு நுண்ணுயிரிகளின் ஒரு பெரிய அளவு காரணமாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

jujube

மர்மலேடானது ஒரு இனிமையானது, ஆனால் பல்வேறு பண்புகளுடன் உள்ளது. தின்பண்ட தொழிற்சாலைகளில், வெல்லப்பாகு, ஜெலட்டின் மற்றும் பெக்டின் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. பிந்தைய இரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவு குறைக்கிறது, வயிறு வேலை அதிகரிக்கிறது, உடலில் இருந்து நச்சுகள் நீக்குகிறது. இந்த பொருளில் மிக அதிக அளவு ஆப்பிள்கள், பிளம்ஸ், சர்க்கரை, கருப்பு currants கொண்டிருக்கிறது. எனவே, மிகவும் பயனுள்ள இந்த பழங்கள் இருந்து jujube உள்ளது. ஒரு புள்ளியில் கவனம் செலுத்துங்கள்: மார்கடேட், செயற்கை சாயங்கள் மற்றும் அதே பெக்டின் புதிய தொழில்நுட்பங்களை மேம்படுத்துவது அதிகரித்து வருகிறது. எனவே, pectin கலவைகள் முன்னிலையில் உறுதி செய்ய கலவை வாசிக்க மிகவும் சோம்பேறி இருக்க கூடாது. ஒரு பயனுள்ள "சவ்வூடுபரவல் டோஸ்" என்பது 20 - 30 கிராம் ஒரு நாளைக்கு. இதே போன்ற பண்புகள் மார்ஸ்மெல்லோஸ் போன்ற இனிப்புக்கு உண்டு.

ஜாம்

நீங்கள் இனிப்பு பல் பழங்குடியினருக்குச் சொந்தமானால், ஜாம் சமைக்க மிகவும் சோம்பேறியாக இருக்க வேண்டாம். இது மற்ற இனிப்புகள் விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நிச்சயமாக, ஒரு நீண்ட வெப்ப சிகிச்சை பிறகு, பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் அனைத்து நன்மை பண்புகள் அது பாதுகாக்கப்படுகிறது. ஆனால் கனிம உப்புகள், கரிம அமிலங்கள், ஃபைபர் ஆகியவற்றைக் கண்டறிவது மிகவும் சாத்தியமானது. இயற்கையின் பரிசுகளை நன்மைகள் பாதுகாக்க, சர்க்கரை கொண்ட பெர்ரி வெறுமனே தேய்க்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க. அனைத்து ஆண்டு அது உங்களுக்கு வைட்டமின்கள் ஒரு மூல இருக்கும். அசல் பொருட்கள் சரியான தரமாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், சர்க்கரை வெண்மையாகவும், பழுப்பு நிறமாகவும் இல்லை. கடையில் ஜாம் வாங்க முடிவு செய்தவர்கள், அறிவுரை வழங்கவும்: போலித்தனமான மூலப்பொருட்களிலிருந்து இயற்கை தயாரிப்புகளை வேறுபடுத்திக்கொள்ள லேபிள் வாசிக்கவும். தற்போது, ​​ஜாம் சர்க்கரை பாகு மற்றும் பழ பெர்ரி ஆகியவற்றை மட்டுமே கொண்டிருக்க வேண்டும், ஆனால் எந்த ஸ்டார்ச், ஸ்டேபிலிஸர்கள் மற்றும் அனைத்து வகையான உணவு சேர்க்கைகள் ஆகியவற்றை மட்டுமே கொண்டிருக்க வேண்டும்.

சர்க்கரை என்றால், பின்னர் பழுப்பு அல்லது வெள்ளை?

நீங்கள் சர்க்கரை இல்லாமல் தேநீர் அல்லது காபி குடிக்க முடியாது, பின்னர் வேறு மாற்று அல்ல, ஆனால் அதே சர்க்கரை, மட்டுமே பழுப்பு. அவர் தனது சக போலல்லாமல், மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அனைத்து பிறகு, அது குறைப்பு சுத்திகரிப்பு செல்கிறது மற்றும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், காய்கறி இழைகள் உள்ளன, இது உயிரினத்திற்கு ஆபத்தானது அதன் ஒருங்கிணைப்பு செயல்முறை செய்யும். பழுப்பு சர்க்கரையின் சிறந்த வகைகள் தென் அமெரிக்காவில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது ரீடெட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மணம், சற்று ஒட்டும், மற்றும், புரிந்துகொள்வது, விலை உயர்ந்தது. உள்நாட்டு சர்க்கரை குறைவானது, ஆனால் தரம் குறைந்தது, இது வெள்ளை சர்க்கரை, வெல்லப்பாகுகளுடன் நிற்கிறது.

இறுதியாக

எனவே, சமைத்த பழங்களை சாப்பிடலாம், கசப்பான சாக்லேட், இனிப்பு பழங்களை தினமும் சாப்பிடலாம் என்று கற்றுக் கொண்டோம். இனிப்புக்கு நாம் மிகவும் அடிக்கடி கடினமான முக்கிய தருணங்களை நாட வேண்டும், ஒரு மனச்சோர்வு என. உண்மையில், இனிப்பு அல்லது கேக்கைக் கொண்ட "நெரிசல்" பழக்கம் மனச்சோர்வுக்கு போராட உதவுவது மட்டுமல்லாமல், இன்னும் எரிச்சலூட்டும் விதத்தில் உதவுகிறது. இங்கு தான் விஷயம். மன அழுத்தம் காரணமாக, இரத்த சர்க்கரை அளவு உயரும், விரும்பத்தகாத சூழ்நிலைகளில் ஒரு இயற்கை எதிர்வினை. இனிப்பு இன்னும் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கிறது, மற்றும், அதன்படி, நமது மனநிலை மோசமாக. எனவே, மன அழுத்தத்தை எதிர்ப்பதற்கு, மற்றொரு முறை தேர்வு செய்யவும், உதாரணமாக, வெளியில் நடனம் அல்லது நடனம்.