இந்த தவிர்க்கமுடியாத ஆசைகளை எதிர்பார்ப்பது தாய்மார்கள் முந்தியது இல்லை, அதன் ஹார்மோன் மாற்றங்கள் சுவை விருப்பம், ஆனால் மிகவும் சாதாரண மக்களுக்கு பொறுப்பு. பெரும்பாலும் இத்தகைய தூண்டுதல்கள் மக்களால் உயிரினத்தின் தேவை என விளக்கப்படுகிறது, மேலும் சில ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இந்த அணுகுமுறையை ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள். அனைத்து நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் ஒரு கேக் உடனடியாக விழுங்க உடனடியாக ஒரு கேரட்டை மெதுவாக விட அதிகமாக எழுகிறது: இது நம் உள்நோக்கங்கள் தான்: எல்லா நேரங்களிலும், ஒரு மனிதன் உயிர் பிழைப்பதற்கான தேவை, ஆற்றல் நிறைய கொடுத்து ஒரு "மழை நாள்" இருப்புகளை செய்ய அனுமதிக்கிறது - அது எங்களுக்கு தெரிகிறது மிகவும் ருசியான. ஆனால், நம்மை பாதுகாத்துக்கொள்வதற்கான அத்தகைய வழிமுறைகளை இயற்கையில், பல்பொருள் அங்காடிகள், ஒவ்வொரு மூலையிலும் ஐஸ் கிரீம் மற்றும் சிற்றுண்டிச் சாமான்கள் ஆகியவற்றின் தோற்றத்தை இயல்பு எதிர்பார்க்கவில்லை. பசியின் உணர்வைத் திருப்திபடுத்துவதை விட திருப்திகரமாக - நமது கட்டுரையில் சொல்லுவோம்.
இருப்பினும், பொது போக்குவரத்து மற்றும் தணியாத வேலை பரவுதல் ... இது எங்கள் உடலுக்கு மிகவும் கலோரிக் தேவை என்று மாறிவிடும். நீங்கள் அவனுடைய ஆசைகள் அனைத்தையும் திருப்திப்படுத்தினால், ஒரு நல்ல உருவத்துடன் நீங்கள் விரைவில் விடைகொடுக்க வேண்டும். உணவு சமநிலையைப் போல - கோட்பாடுடன் உடன்பட விரும்பாத பிற ஊட்டச்சத்துக்காரர்களை வலியுறுத்துங்கள் "நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் வேண்டும் என்று அர்த்தம்." அதில் அவர்கள் மனித பலவீனங்களை வெளிப்படுத்தி, உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது, மனதில் வழிநடத்தும், உணர்வுகளால் அல்ல. விஞ்ஞானிகள் மிகச் சாதாரணமான "ஆசைக்குரிய பொருள்களை" ஆராய்ந்திருக்கிறார்கள். அவற்றை ஏன் தேவைப்படுகிறார்கள், எதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் என்பது நமக்குத் தெரியும். உடலின் அறிவுரைகளை கேட்க வேண்டுமென்றவர்கள், ஆனால் இன்னும் இணக்கத்தைத் தக்கவைக்க விரும்பினால், ஊட்டச்சத்து வல்லுனர்கள் நியாயமான சமரசங்களை வழங்குகிறார்கள்.
நான் விரும்புகிறேன்: இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்பு சோடா
- என்ன காணவில்லை. உடலில் சர்க்கரை தேவை, இது எளிமையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும், இது உடல் மற்றும் மூளைக்கு ஆற்றல் வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது. ஆனால், உடனடியாக செலவிடப்படவில்லை என்றால், அவர் கொழுத்த இருப்புக்களை மனப்பூர்வமாக ஒதுக்கி வைத்துள்ளார்.
- பதிலாக விட. இனிப்பு பழங்கள் மற்றும் சாறுகள் புதியவை. அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைய உள்ளன, ஆனால் குறைவான கலோரிகள். கூடுதலாக, வைட்டமின் சி, நன்கு அறியப்பட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றும், மற்றும் சாதாரண செரிமானத்திற்கு அவசியமான தாவர இழைகள் உள்ளன.
நான் விரும்புகிறேன்: சில்லுகள்
- என்ன காணவில்லை. தொகுப்பு இருந்து சில்லுகள் உப்பு மற்றும் கொழுப்பு ஒரு உண்மையான செறிவு இருக்கிறது. இதற்காக நமது உடல் தேவைகளை சோதிக்க, நம் உடல் முடியாது - நவீன உணவை ஒருவரையோ அல்லது ஒருவரையோ பற்றாக்குறையை உருவாக்க அனுமதிக்காது. மாறாக, இந்த பொருட்களில் அதிக அளவை எடுக்கும். எனவே நேர்மையான இருக்க வேண்டும் - பெரும்பாலும், வெறும் திருப்தி ஏதாவது கசக்கி வேண்டும்.
- பதிலாக விட. பாப்கார்ன். 100 கிராமுக்கு 100 கிலோகலோரிகளுக்குக் குறைவாக உள்ள கலோரி குறைவாக இருக்கிறது, ஆனால் அது தாவர புரதங்களில் நிறைந்திருக்கிறது, அது பி.டி. வைட்டமின்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் பாப்ஸ்கோன் ஆகியவற்றை தயாரிக்கிறது. ஒரு நுண்ணலை அல்லது கொழுப்பு இல்லாமல் ஒரு சிறிய உப்பு, ஒரு சிறிய உப்பு. அது முரட்டுத்தனமாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறிவிடும்.
எனக்கு வேண்டும்: ஐஸ்கிரீம் அல்லது கிரீம் கேக்
- என்ன காணவில்லை. இனிமையான உணர்வுகள்! இந்த இனிப்பு உணவு இல்லை, ஆனால் மகிழ்ச்சி அவர்கள் மென்மையான மற்றும் எண்ணெய், அவர்கள் பால், சர்க்கரை, சாக்லேட் ... அவர்கள் வாயில் உருகி, ஆனால் அனைத்து இனிப்பு போல, அவர்கள் கலோரிகள் அதிக, தவிர, அவர்கள் இரத்தத்தில் இன்சுலின் வெளியே தூக்கி, மற்றும் பின்னர் - "கொடூரமான" பசி, கட்டுப்படுத்த கடினமாக உள்ளது.
- பதிலாக விட. குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பால் பொருட்கள் இருந்து மற்ற இன்பம் மற்றும் இலகுவான இனிப்பு. உதாரணமாக, ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு ஒரு பிளெண்டரில் ஒரு தடிமனான பால்-வாழை காக்டெய்ல் செய்யலாம் அல்லது தயிர் தயிர்களை உறிஞ்சுவதற்கு இயற்கை தயிர் மற்றும் பிடித்த பழங்கள் சேர்க்கலாம். நீங்கள் தாராளமாக கிரீம், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை மூலம் மெல்லும்போது, சுவையான உணவு மிகவும் உணவு இருக்க வேண்டும். நீங்கள் சர்க்கரை குறைவாக இருந்தால், பால் அல்லது பழம் ஜெல்லி மேலும் ஒற்றுமையை அச்சுறுத்துவதில்லை.
வேண்டும்: பிரஞ்சு பொரியலாக ஒரு ஹாம்பர்கர்
- என்ன காணவில்லை. குறிப்பாக விலைமதிப்பற்ற பொருட்கள் இல்லை உடல் ஒரு மெனு வழங்க முடியாது, அது அவர் ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது சுவை வெறும் hearty உணவு வேண்டும் என்று அர்த்தம். இந்த விஷயத்தில் பசியின்மைக்கு கொழுப்பு பொறுப்பு. அவர் நிச்சயமாக, ஆரோக்கியத்திற்காக அவசியம், ஆனால் நாம் வேகமாக உணவு பெறும் ஒன்றும் இல்லை. இந்த உணவுகளில், முக்கியமாக, தீங்கு நிறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை நாங்கள் பெறுகிறோம், இதுதான் இரத்தக் குழாய்களைத் தடை செய்ய தயாராக இருக்கும் அதே கொழுப்பு ஆகும்.
- பதிலாக விட. சோயா சீஸ் டோஃபு உணவானது (சுவைப்பது நடுநிலையானது, ஆனால் நீங்கள் பருவங்களுக்கான தேர்வுக்கு மட்டுமல்ல), சால்மன், கானாங்கல் அல்லது கொட்டைகள் (அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், ஹஜல்நட்ஸ்). இந்த தயாரிப்புகள் நீங்கள் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் நிறைய கிடைக்கும், ஆனால் பயனுள்ள, அபரிமிதமான, இதில் புகழ்பெற்ற ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6, செல் வயதான மற்றும் இதய நோய்கள் இருந்து நம்மை பாதுகாக்கும்.
நான் விரும்புகிறேன்: சாக்லேட்
- என்ன காணவில்லை. சாக்லேட் மெக்னீசியம், ஒரு தவிர்க்கமுடியாத இயற்கை எதிர்ப்பொருளை கொண்டுள்ளது, இது செரோடோனின் உற்பத்திக்கு பங்களிப்பு செய்கிறது, மகிழ்ச்சி மற்றும் நல்ல தூக்கத்தை ஹார்மோன் செய்கிறது.
- பதிலாக விட. நீங்கள் இருண்ட சாக்லேட் ஒரு துண்டு திருப்தி இருந்தால், நீங்கள் அதை பதிலாக தேவையில்லை. ஆனால் நீங்கள் அனைத்து ஓடுகள் சாப்பிடும் வரை நீங்கள் நிறுத்த முடியாது என்றால், அது ஒரு உலர்ந்த பழங்கள் (உலர்ந்த apricots, raisins, உலர்ந்த வாழைப்பழங்கள்) எடுக்க நல்லது - அவர்கள் மெக்னீசியம் முழு உள்ளன, ஆனால் எண்ணிக்கை மிகவும் அபாயகரமான இல்லை.
நான் விரும்புகிறேன்: வறுத்த உப்பு கொட்டைகள், பெரும்பாலும் வேர்க்கடலை
- என்ன காணவில்லை. கொழுப்பு மற்றும் ஒரு சிறு வடிவத்தில் உப்பு, இது உணவை கூட உணரப்படவில்லை. எந்த ஆச்சரியமும் - பல இது ஒரு பிடித்த "சிகிச்சை" மன அழுத்தம். ஒருமுறை முயற்சி செய்வது மதிப்பு, மற்றும் பழக்கம் உடனடியாக உருவாக்கப்பட்டது, மற்றும் நவீன வாழ்க்கையில் பதட்டமான சூழ்நிலைகள் போதும். நாம் இந்த கொட்டைகள் மெதுவாக, கவனிக்காமல், ஓய்வெடுக்க வேண்டும். இருப்பினும், 100 கிராம் வேர்கடலை - 600 கிலோகிராம்!
- பதிலாக விட. மற்றொரு இனிமையான சடங்கு - மெதுவாக எலுமிச்சை ஒரு துண்டு ரொட்டி ஒரு துண்டு எந்த சற்று உப்பு மீன் அல்லது கேவியர் ஒரு ரொட்டி தயார். இந்த உணவு உப்பு, ஒல்லியாக (ஒமேகா -3 மற்றும் 6), புரதங்களில் மிகவும் பணக்காரியாக இருக்கிறது, அதாவது இது முற்றிலும் புணர்ச்சியாகும். பிளஸ் என்பது நீங்கள் பயணத்தின்போது விழுங்க முடியாது என்பதால் நீங்கள் அதை செய்ய முடியாது, எனவே நீங்கள் அனைத்து நன்மைகளையும் பெறுவீர்கள், ஆனால் கூடுதல் கலோரிகளை தவிர்க்கவும்.
நான் விரும்புகிறேன்: ஒரு ரொட்டி
- என்ன காணவில்லை. சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு இருந்து ரொட்டி முக்கிய கருத்தில் கடினம். இது இனிப்புக்கு ஒத்திருக்கிறது - சில பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, எளிமையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பல, கிளைசெமிக் குறியீட்டு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது (அதாவது, முழு நீளமாக இருந்தாலும், பசி விரைவில் திரும்பும்). ஆனால் உணவுத் தயாரிப்பாளர்கள் தங்களை ஒரு ரொட்டி "உந்துவிசை" தயாரிப்பு என்று அழைக்கிறார்கள் - வெள்ளை மற்றும் மென்மையானது, அதை சாப்பிட ஒரு கடுமையான ஆசை ஏற்படுகிறது.
- பதிலாக விட. தானியம் ரொட்டி, சிறப்பு உணவு ரொட்டி, மூஸ்லி. அவர்கள் அதிக விலையுயர்ந்த தானியங்களை தானியத்திலிருந்து தக்கவைத்துக்கொள்கிறார்கள், மேலும் அவர்களின் கிளைசெமிக் குறியீட்டெண் குறைவாக இருக்கிறது, எனவே அவை நீண்ட காலத்திற்கு நிரம்பியுள்ளன, தேவையற்ற பங்குகளின் ஆபத்து குறைகிறது