சமீபத்தில் ஒரு சீன உணவகத்தில் விருந்து நடந்தது. மேலும், வெளிப்படையாக, நான் சீற்றம் அடைந்தேன். இது பில்டர் நாளில் நிகழ்ந்த ஒரு கார்ப்பரேட் நிகழ்ச்சியாகும், பணம் நிறைய பணம் சம்பாதித்தது, ஆனால் நிறுவனத்தின் பக்கத்திலிருந்தும், உணவகத்திலிருந்தும் நிகழ்ந்த அமைப்பாளர்கள், உந்தப்பட்டார்கள். சீன உணவை நான் அறிந்திருந்தும், காதலிக்கின்றேன் என்பதால், குறிப்பாக இந்த சீன உணவகம் எனக்கு தெரியும், ஏனெனில் என் அறியாமை மக்கள் சரியாக அனுபவிக்கவில்லை, ஆனால் ஏமாற்றம் விட்டு, மற்றும் ஒரு அற்புதமான செஃப் ஒரு அற்புதமான இடம் புகழ் இழந்து , அல்லது கிழக்கில் கூறும் போது, "முகத்தை இழக்க" வேண்டும்.
மற்றும் நான் ஒரு சமையல் குரு அல்ல ஒரு நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் இல்லை, ஆனால் நான் சில அனுபவம் மற்றும் அறிவு நான் திட்டமிட்டு நீங்கள் பரிந்துரைகளை வழங்க முடிவு என்று முடிவு. எனவே நீங்கள் ஒரு சீன உணவகத்தில் ஆர்டர் செய்ய வேண்டும், பசியுடன் இருக்கக் கூடாது என்று உண்பது எப்படி, உங்கள் வயிற்றின் அதிகபட்ச ஆர்வத்தைத் திருப்திப்படுத்தாதீர்கள்.முதல். இந்த புள்ளி உண்மையான ரஷியன் விழாக்களுக்கு குறிப்பாக பொருத்தமானது. சூடான உணவுகளை ஆர்டர் செய்து, நிகழ்ச்சியின் தொடக்கத்திற்குப் பிறகு ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு மணிநேரம் பணியாற்றும்படி கேட்டுக் கொள்ளுங்கள். மக்கள் குடிக்க மற்றும் சாப்பிட வேண்டும். உணவகம் மிகவும் பெரிய பகுதிகள் என்றால் (பொதுவாக சீன உணவு வகைகளில் இது பொதுவானது, ஏனெனில் சீனாவில் தனித்தனியாக உணவுகளை ஆர்டர் செய்ய வேண்டாம், அனைவருமே நிறுவனத்திற்கு எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்), பின்னர் டிஷ் எடையில் கவனம் செலுத்துவது, 2-3 நபர்களுக்கு ஒரு சூடான ஆர்டர் கொடுக்க வேண்டும், உணவுகளை ஒரு பொது அட்டவணை, மற்றும் ஒவ்வொரு விருந்தினர் வெறுமனே ஒரு தட்டு வைத்து, அதனால் அவர் என்ன விரும்புகிறார் மற்றும் எவ்வளவு அவர் விரும்புகிறார் என்று தன்னை எடுத்து.
இரண்டாவது. கிழக்கில் நிரந்தர பக்க டிஷ் அரிசி என்று நினைவில் கொள்ளுங்கள். சில காரணங்களால், அது பெரும்பாலும் மெனுவில் குறிப்பிடப்படவில்லை, ஆனால், நிச்சயமாக, அவர்கள் தயாராக இருக்கிறார்கள். அரிசி ஒரு சில கிண்ணங்கள் ஆர்டர், அதே போல் ஒரு பொதுவான அட்டவணை. சிற்றுண்டி மற்றும் இறைச்சி, இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு சாதாரண உணவிற்கும் மாவு-தானிய தேவைப்படுகிறது, கூடுதலாக, சில உணவுகள் குறிப்பாக கூர்மையானவை, மேலும் இந்த விஷயத்தில் அரிசி மிகவும் முக்கியமானது (ஆனால் தண்ணீர், இயல்பாகவே கூர்மையான எப்போதும் குடிக்க விரும்பும் விரும்பத்தகாத உணர்வுகளை மட்டுமே அதிகரிக்க).
மூன்றாம். வழக்கமாக, நாம் ஏற்கனவே இந்த புள்ளியில் தொட்டுவிட்டோம். வெவ்வேறு உணவுகளை ஆர்டர் செய், ஆனால் ஒரு பொதுவான மேஜையில். பகுதிகள் பெரியவை, அனைத்து பொருட்களும் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன, எனவே அனைவருக்கும் சில உணவுகள் முயற்சி செய்யலாம். சற்று சாப்பிடுவது சாலட் சாப்பிட விருப்பம், முக்கிய கோர்ஸ், ஒரு சீன உணவகத்தில் ஒரு சிறிய துண்டுகளாக வேலை செய்ய மாட்டேன், ஏனெனில் அது, ஒவ்வொருவரும் சாப்பிட்டேன் என்று பல்வேறு உணவுகள் நிறைய சாப்பிட்டேன் என்று மாறிவிடும்.
நான்காம். சிறந்த பணி வரிசை குளிர் மற்றும் சூடான appetizers, சூடான டிஷ், சூப்கள். நீங்கள் விருந்துகளில் சூபர்களை ஆர்டர் செய்ய முடியாது என்றாலும், உங்கள் ஆர்வத்தை வெளிப்படுத்தியிருந்தால், நீங்கள் நியதிச்சட்டத்தை கடைப்பிடிக்க வேண்டும் - கிழக்கில் அது உணவை முடிக்க முடிவு செய்யப்படும் சூப் ஆகும், அதனால்தான் ஐரோப்பியர்கள் இந்த நியதி "மதிய உணவிற்கு வெளியே" என்று அழைக்கிறார்கள்.
ஐந்தாவது. ஆல்கஹால் உங்கள் விருப்பபடி உத்தரவிட முடியும், ஆனால் நான் மிகவும் எந்த பிளம் மது பரிந்துரைக்கிறோம். ஒருவேளை, நிறுவனம் மற்றும் வானிலை பொறுத்து, அது குளிர் பானங்கள் மற்றும் ஆல்கஹால் மட்டும் வரிசைப்படுத்தும் மதிப்பு, ஆனால் oolongs அல்லது puerries ஒரு சில தேனீக்கள். மற்றும் நீங்கள் இனிப்பு கிடைக்கும் என்றால், சீன கிளாசிக் முயற்சி - கேரமல் உள்ள பழம் (பொதுவாக ஆப்பிள், வாழைப்பழங்கள், அன்னாசி சமையல்).
சரி, இறுதியாக, நான் சீன மெனுவில் கட்டாயமான குறிப்பிட்ட உணவை முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன் மற்றும் யாருக்கும் அலட்சியமாக விடமாட்டேன். என் வெற்றி அணிவகுப்பு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் மற்றும் வறுத்த அரிசி நூடுல்ஸ் உள்ள கோழி உள்ள கரி அடங்கும்.
நான் முதல் கறையை தவிர்க்க ஒரு நீண்ட நேரம் எடுத்து, நான் எப்போதும் மோசமாக போனி மீன் வேண்டும் என்று கரி கருதப்படுகிறது, ஆனால் நான் உத்தரவிட்டார் அது pleasantly ஆச்சரியமாக இருந்தது. சமையல் தொழில்நுட்பம் எனக்கு தெரியாது, ஆனால் சீன சமையல்காரர்களுக்கு எப்படியோ மாயமாக அனைத்து எலும்புகளையும் எலும்புகளையும் அகற்றினால், நீங்கள் ஒரு அதிர்ச்சி தரும் சாஸில் மென்மையான இறைச்சியை மட்டுமே அனுபவிக்க முடியும்.
இரண்டாவது பொருளை unpretentious தெரிகிறது, அது உண்மையில் ஒரு எளிய டிஷ் உள்ளது - சிறந்த இடி வறுத்த கோழி fillet துண்டுகள் மற்றும் ஏராளமான அதே இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் சுவை. ஆனால் இந்த எளிமைக்கு பின்னால் நான் அனைவருக்கும் இந்த டிஷ் பரிந்துரை என்று ஒரு சிறந்த கலவையாக உள்ளது, அது முயற்சி மற்றும் இறக்கும் மதிப்புள்ள (குறிப்பு, fugue மீன் எதுவும் இல்லை)!
என் வெற்றி அணிவகுப்பின் மூன்றாவது அம்சம் ஒருவேளை மிகவும் அகநிலை. "சில வகையான அரிசி நூடுல்ஸ்," என்று நீங்கள் சொல்கிறீர்கள். நீங்கள் வெர்மிலெல்லியைப் போல் மிகச் சிறந்தது, ஆனால் கடினமான மற்றும் வெளிப்படையான அரிசி நூடுல்ஸ் போல விரும்பினால், கவனிக்கவும். சமையல்காரர் அது கொதித்தது, பின்னர் மசாலா, பொடியாக நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் கடலுடன் பொரியலாகிறது. வெள்ளை இருந்து இருண்ட, ஆனால் வெளிப்படைத்தன்மை தக்கவைத்து நூடுல்ஸ். சுவை மசாலா, மற்றும் நூடுல்ஸ் பிறகு, ஒரு பெரிய பகுதியை போதிலும் ஒரு ஈர்ப்பு உணர்வு உள்ளது.
இறுதியாக, அனைவருக்கும் ஒரு இனிமையான பசியின்மை மற்றும் வெற்றிகரமான பெருநிறுவன கட்சிகள் விரும்புகிறேன்! கல்வியுணர்ச்சி