- சர்க்கரை -1 கண்ணாடி
- கார்ன் சிரப் - 1 கண்ணாடி
- வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் - 230 கிராம்
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 கண்ணாடி
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்
1. ஒரு 8-அங்குல சதுரவடிவத்தில் எண்ணெய், தள்ளிவைக்க 2. ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கலந்த சர்க்கரை, சோளத்தை சாறு மற்றும் வெண்ணெய். நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு கொதிரியை கலவையை கொண்டு, தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். கலவையை சிறிது நேரம் கழித்து 4 நிமிடங்கள் கிளர்ச்சியடையாமல் அனுமதிக்கவும். 3. சூடான இருந்து சூடு நீக்க மற்றும் அமிழ்த்திய பால் சேர்த்து, அசை. சிறியதாக இருந்தபின், நெருப்பிற்குப் பானையைத் திருப்பி விடுங்கள். தெர்மோமீட்டர் 114 ° C (238 ° F) (மென்மையான ஜெல் நிலை) காட்டுகிறது, தொடர்ந்து கிளர்ந்தெழும் வரை கலவையை சமைக்கவும். 4. வெப்பம் இருந்து பான் நீக்க மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க. தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் விரைவாக ஊற்றவும். முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதி. 5. குளிரூட்டப்பட்ட கேரமல் துருவத்திலிருந்து நீக்கவும். படலம் அகற்றவும் துண்டுகளாக வெட்டவும். 6. ஒரு வெளிப்படையான அல்லது வண்ணமயமான செலோஃபென் அல்லது காகிதத்தை மாற்றியமைத்து, முனைகளில் முறுக்கி, ஒரு அற்புதமான இனிப்பு சீல். 7. ஒரு தட்டில் அல்லது தட்டில் பரிமாறவும், நண்பர்களிடமிருந்து அவர்களுக்கு ஒரு பரிசு கிடைப்பதற்காக வீட்டில் கேரமல் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
சேவை: 64