- மாவு - 1 கப்
- தானிய சர்க்கரை - 1/4 கப்
- வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை - 3 ப. கரண்டி
- நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி பிஸ்கட் - 1 கண்ணாடி
- மைதானம் இஞ்சி - 1/8 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி
- வெள்ளை மிளகு - 1 சிட்டிகை
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- பெரிய பழுத்த பேரிக்காய் - 900 கிராம் (தோராயமாக 4 முதல் 5) திணிப்பு)
- புதிய குறுக்குவெட்டு - 1 1/2 கப் (நிரப்புதல்)
- எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (நிரப்புதல்)
- எலுமிச்சை தலாம் - 1/2 தேக்கரண்டி (திணிப்பு)
- வெண்ணிலா சாறு - 1/2 டீஸ்பூன் (திணிப்பு)
- சர்க்கரை - 1/2 கப் (நிரப்புதல்)
- சோளம் - 2 கலை. கரண்டி (நிரப்புதல்)
1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. வெல்ல மற்றும் வெண்ணெய் குறையும். மாவு, சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, நறுக்கப்பட்ட குக்கீகள், தரையில் இஞ்சி, உப்பு ஆகியவற்றை அடுக்கி வைக்கவும். உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து கலவையை பெரிய crumbs போல் வரை அசை. 2. பேரிக்காய் தலாம், அரை வெட்டி, கோர் நீக்க மற்றும் துண்டுகள் 6 மிமீ தடித்த வெட்டு. 3. ஒரு பேக்கிங் டிஷ், பேரிக்காய், Cranberries, எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணிலா சாறு கலந்து. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சர்க்கரை மற்றும் சோள மாஸ்க் ஆகியவற்றைத் துடைத்து, பின்னர் படிவத்தில் பழம் கலவையுடன் கலக்கவும். 4. இஞ்சி மற்றும் பேக்கிங் பன்றிகளை ஊற்றவும். தூள் தங்க பழுப்பு நிறமாறும் வரை சுமார் 45 நிமிடங்கள் அலுமினிய தகடு (வெகுஜன சமையல் போது கொதிக்க முடியும்) மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஒரு தாள் மீது அடுப்பில் டிஷ் வைத்து.
சேவை: 6