- பூண்டு தண்டுகள் - 1 ருசிக்க
- மிளகு மிளகு - 1 ருசிக்க
- சர்க்கரை - 3 பொருட்கள். கரண்டி (1 ஜாடிக்கு இறைச்சி :)
- உப்பு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- தண்ணீர் - 1 லிட்டர்
- வினிகர் - 150 மில்லிலிட்டர்கள்
- இறைச்சி க்கான மசாலா கலவை - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
ஜாடிகளை கொதிக்கவும். பூண்டு தண்டுகள் வெட்டி, ஒரு கண்ணாடி ஜாடி ஒரு மிளகாய் மிளகுத்தூள் ஒரு ஜோடி போட்டு. கொதிக்கும் இறைச்சி ஊற்ற மற்றும் இறுக்கமாக மூடி மூட. இரவில் மெழுகுவர்த்தியை விட்டுவிடு. அடுத்த நாள், ஒரு குளிர் இடத்திற்கு வேலைப்பக்கங்களை நகர்த்துங்கள். இறைச்சிக்கான பூண்டு இறைச்சி ஒரு பக்க டிஷ் பணியாற்றினார்.
சேவை: 1