பிறந்தநாள் இனிப்பு மேஜையில் குழந்தைகளுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும்

உங்கள் குழந்தை பிறந்தநாள் விரைவில்! மற்றும், நிச்சயமாக, இந்த நாள் மறக்கமுடியாத, பிரகாசமான, மந்திர பதிவுகள் நிரப்பப்பட்ட!

அதைத் தொடங்குவதற்கு அவசியம் கொண்டாடுவது அவசியம்: இது ஒரு குடும்ப விடுமுறை (இல்லையெனில் உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்கள் மட்டுமே அழைக்கப்படுவார்கள்) அல்லது குழந்தைகளுக்கு ஒரு விடுமுறை. இந்த விஷயத்தில் கொண்டாட்டத்தின் தோற்றத்துடன் கலந்து ஆலோசிக்க மறக்காதே! அனைத்து பிறகு, இந்த விடுமுறை ஒவ்வொரு குழந்தை சந்தோஷமாக இருக்க வேண்டும், எனவே அது வானவேடிக்கைகள், மகிழ்ச்சியான முட்டாள்கள், மற்றும், நிச்சயமாக, இனிப்புகள் மலைகள் வேண்டும். குழந்தைகளின் விடுமுறை நாட்களில் எல்லாம் உண்மையாகவும் உண்மையாகவும் இருக்க வேண்டும், இது சம்பந்தமாக குழந்தைகள் மிகவும் கோருகின்றனர்.

குழந்தைகள் கட்சிகளை வைத்திருப்பது இனிமையாக இல்லாமல் சிந்திக்க முடியாதது. பல பெரியவர்கள் இனிப்பு மிகவும் தீங்கு என்று கூறுவார்கள், அந்த இனிப்புகள் பல்மருத்துவருக்கு ஒரு அழைப்பாகும். எனினும், இனிப்பு இல்லாமல் ஒரு குழந்தைகள் விடுமுறை தான், நீங்கள் கட்டுப்பாடு நீக்க மற்றும் குழந்தைகள் ஒரு உண்மையான விசித்திர உருவாக்க முடியும் இந்த நாளில் ஏனெனில், blasphemy உள்ளது. என்ன ஒரு பாவம் மறைக்க, ஏனெனில் பெரும்பாலான பெரியவர்கள், பண்டிகை மேஜையில் இனிப்பு மாலை ஒரு இனிமையான முடிவு, குழந்தைகள் பற்றி என்ன சொல்ல.

கேக், கேக், இனிப்புகள் மற்றும் பேக்கிங் கடலை நாம் என்ன அர்த்தம்? பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் வைட்டமின்கள், கனிமங்கள், கரிம அமிலங்கள் ஒரு பெரிய அளவு கொண்டிருக்கின்றன, அது குழந்தைகள் பல்வேறு இனிப்பு உணவுகள் தயாரிப்பில் அவற்றை பயன்படுத்த மிகவும் முக்கியமானது. அவற்றின் பயன்பாடு, நீங்கள் சூடான உணவுகளை, சோஃபிளி, பட்னிங்க்ஸ், கேசெரோல்ஸ், அத்துடன் குளிர்ந்த உணவுகள் (ஜெல்லீஸ், மொசைஸ், காக்டெயில், கிரீம் மற்றும் புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி) போன்றவற்றை தயாரிக்கலாம். அவர்களின் பிறந்தநாளுக்கு இனிப்பு அட்டவணையில் குழந்தைகள் சமைக்க என்ன ஒரு நெருக்கமான தோற்றத்தை எடுத்து கொள்வோம்.

ஒரு இனிப்பு அட்டவணை கூறுகள் ஒன்று இருக்க முடியும்:

«பழ shish kebab»

தேவையான பொருட்கள் : 1 ஆரஞ்சு, 1 ஆப்பிள், 1 வாழை, 2 தேக்கரண்டி. தேன் கரண்டி, ஸ்ட்ராபெர்ரி 5-6 பெர்ரி, கிரான்பெர்ரி பெர்ரி.

தயாரிப்பு : பழம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளோடு சேர்த்து மரத்தாலான skewers மற்றும் தாவர பழங்களை எடுத்துக்கொள். பெர்ரி cranberries கொண்டு அழகுபடுத்த. நீங்கள் தேன் ஊற்றலாம்.

பைனாப்பிள் உடன் தயிர் கிரீம்

தேவையான பொருட்கள் : பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி ஒரு சிறிய முடியும், பாலாடைக்கட்டி 250 கிராம், எலுமிச்சை உரிக்கப்படுவதில்லை, தேன் 80 கிராம், பால் 100 கிராம்.

தயாரிப்பு : எலுமிச்சை அனுபவம் பீல். ஒரு கலவை பாலாடைக்கட்டி, பால், தேன், ஒரு சில அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் உறைந்த எலுமிச்சை அனுபவம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அடிக்கவும். ஒரு கலவை சிரிஞ்சில் விளைவாக வெகுஜன வைத்து ஒரு குவளை அதை கசக்கி, மற்றும் அன்னாசி மீதமுள்ள துண்டுகள் விளிம்புகள் அலங்கரிக்க.

சாக்லேட் பழங்கள்

தேவையான பொருட்கள் : ஸ்ட்ராபெர்ரி, அன்னாசி, திராட்சை மற்றும் சாக்லேட் பார்கள்.

தயாரிப்பு : ஒரு தண்ணீர் குளியல், சாக்லேட் பட்டை உருக மற்றும் மெதுவாக சாக்லேட் திரவ ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், திராட்சை மற்றும் அன்னாசி துண்டுகள் மீது முக்குவதில்லை, பின்னர் அது குளிர்ந்து மற்றும் solidifies வரை அவற்றை ஒதுக்கி அமைக்க. இந்த உணவு மிகவும் புடவையும் சுவையாகும், அது கையில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள எந்தவொரு கூறுகளிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படும்.

உலர்ந்த பழங்கள் இருந்து இனிப்புகள்

தேவையான பொருட்கள் : 1/3 கப் தேங்காய் சில்லுகள், விதைகள் இல்லாமல் 1 கண்ணாடி தேதிகள், பெர்ரி 10 செர்ரி, செர்ரி அல்லது திராட்சை, 1 கப் உலர்ந்த ஆப்பிள், 0.5 கப் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள், சர்க்கரை அரை கண்ணாடி.

தயாரிப்பு : துண்டு துண்தாக வெண்ணெய் தேதிகள், கொட்டைகள், உலர்ந்த apricots தேங்காய் shavings கலப்பு. சிறிய அளவிலான அளவிலான வெகுஜன வடிவம் பந்துகளில் இருந்து ஒவ்வொரு மையத்திலும் ஒரு ஆழமான மற்றும் ஒரு செர்ரி, ஒரு திராட்சை அல்லது ஒரு இனிப்பு செர்ரி என்ற பகுதிகளாக பெர்ரி மீது வைக்க. கேண்டி சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு, ஒரு பண்டிகை மேஜையில் பணியாற்றவும், அவற்றை ஒரு தட்டில் வைக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு பிரமிடு.

தயிர் ஐஸ்கிரீம்

தேவையான பொருட்கள் : பாலாடைக்கட்டி 250 கிராம், பழம் 1 கண்ணாடி, சர்க்கரை அரை கண்ணாடி, 2-3 அக்ரூட் பருப்புகள், 7 லிட்டர். தடித்த கிரீம், 8 டீஸ்பூன். புதிய அல்லது வெட்டப்பட்ட பால் கரண்டி.

தயாரிப்பு : பாலாடைக்கட்டி, ஒரு சல்லடை மூலம் துடைத்து, பால், வறுத்த பாதாம், சர்க்கரை, வெட்டப்பட்ட பழம், தட்டிவிட்டு கிரீம், கலவை எல்லாம் சேர்க்கவும். நிறுத்தப்படலாம்.

காளான் குக்கீகள்

1 கப், மாவு - - 2.5 கப், தயாராக சர்க்கரை பாகில் 1 கண்ணாடி, 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம், 1 முட்டை, 2 தேக்கரண்டி. கொக்கோ தூள், வெண்ணிலின், சமையல் சோடா, மிட்டாய் பாப்பி கரண்டி.

தயாரிப்பு : சர்க்கரை கலவை வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய், முட்டை உள்ள இயக்கி, புளிப்பு கிரீம், மாவு, vanillin, சமையல் சோடா போட்டு. மாவை கலந்து 2 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ரோல்ஸ் மாறும். முதல் பகுதியிலிருந்து நீங்கள் 4-6 செ.மீ. ஒரு முனை பற்றி "கால்கள்" செய்ய வேண்டும், இது வேறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும். முடிந்ததும் "கால்கள்" தண்ணீருக்குள் தடித்த முனைகளோடு நனைந்து, பின்னர் தட்டி புரதத்திற்குள், பின்னர் பாப்பிக்குள், நடுத்தர வெப்பத்தில் சுட வேண்டும். மீதமுள்ளவற்றிலிருந்து நாம் "தொப்பிகளை" உருவாக்குகிறோம், அதே சூழ்நிலையில் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். "தொப்பிகள்" தயாராக இருக்கும்போது, ​​சிறிய உள்தள்ளல்கள் அவற்றில் வெட்டப்படுகின்றன, அங்கு சிரப்பம் அழுகி, கால்களால் சரி செய்யப்படுகிறது. ப்ரீ கேட் சிரப், அது கோகோவை சேர்த்து அதில் "தொப்பிகள்" முக்குவதில்லை. மருந்து சாப்பிடுவதற்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது.

மற்றும், நிச்சயமாக, எந்த விடுமுறை உச்சவரம்பு ஒரு கேக் உள்ளது.

கேக் "ஜீப்ரா"

தேவையான பொருட்கள் : முட்டை - 5 துண்டுகள், புளிப்பு கிரீம் - 2 கப், மாவு - 630 கிராம், சர்க்கரை - 375 கிராம்., 2 டீஸ்பூன். கொக்கோ பரஸ்பாவின் கரண்டி, வெண்ணெய் அரை பேக், 1 டீஸ்பூன் சோடா, வினிகர் அல்லது 1.5 - பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலின் 2 தேக்கரண்டி.

படிந்து உறைந்த வேண்டும்: 4 டீஸ்பூன். எல். பால், 2 டீஸ்பூன். எல். கொக்கோ, 75 கிராம். எண்ணெய், 80 கிராம். சர்க்கரை.

மாவை தயார் செய்ய, மென்மையான எண்ணெய் 0.5 கப் சர்க்கரை கொண்டது. சர்க்கரை மீதமுள்ள முட்டைகளுடன் அடித்து, பின்னர் புளிப்பு கிரீம், மாவு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, சிறிது வெண்ணிலா மற்றும் சோடா வினிகரை சேர்க்கவும். அதற்கு பதிலாக சோடா ஒரு பேக்கிங் பவுடர் பயன்படுத்தினால், அது ஆரம்பத்தில் மாவு கலந்து. இரு சம பாகங்களாக மாவை பிரிக்க, கொக்கோ ஒன்று சேர்க்கப்படும். எண்ணெய் தடவப்பட்ட வடிவத்தில், வெள்ளை மாவை முதலில் ஸ்பூன்ஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃ மாவு ஒரு அச்சு உள்ள பின்னர், அதை 45-60 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பி 180-200 வெப்பநிலையில் சுடப்படும். ஆட்டத்தின் முடிவில் எந்த மாவும் இல்லை என்றால் கேக் தயார் செய்யப்படும் அளவு ஒரு போட்டியுடன் சோதிக்கப்படுகிறது, இது முற்றிலும் சுடப்பட்டிருக்கிறது என்று பொருள். சாக்லேட் தானியங்கள் மறைந்துவிடும் வரை சமைக்கப்படும் சர்க்கரை கிரீம் 1 கிராம், புளிப்பு கிரீம் 1 கிளாஸ்: புளிப்பு கிரீம் அவற்றை திளைக்க வேண்டும், அதனால் கேக், சேர்ந்து வெட்டி. பளபளபபூட்டிய உடன் பாய்ச்சியுள்ளேன் கேக் மேல்.

பளபளப்பு தயாரிப்பதற்கான முறைகள் : சருமத்தை (எண்ணெய் தவிர) அனைத்து தொடக்க பொருட்களும் கலக்கப்பட்டு, சர்க்கரை முற்றிலும் கரைக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்படும். சர்க்கரை கரைந்துவிட்டால், வெண்ணெய் சேர்க்கவும், அது முற்றிலும் உருகும்போது, ​​தீப்பொறியை தீயில் இருந்து நீக்கி சிறிது குளிர்ந்து, பின்னர் கேக் ஊற்றப்படுகிறது.

ஆகவே, பிறந்த குழந்தைகளுக்கு ஒரு இனிப்பு மேஜைக்கு குழந்தைகளை தயார் செய்ய வேண்டும் என்று முடிவு செய்தோம். ஆனால் சாறு, உப்பு, பழம் பானங்கள், புதிய மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட காக்டெய்ல் போன்ற பானங்கள் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், ஆனால் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களிலிருந்து நீங்கள் மறுக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் ஆலோசனை கூறுகிறோம்.

உங்களுக்கும் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கும் ஒரு நல்ல பசியுண்டு!