உடலுக்கு பயனுள்ள மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள்

உடலுக்கு பயனுள்ள மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய பொருட்கள் - கட்டுரை தலைப்பு.

பழம் ஜெல்லி மற்றும் வெண்ணெய்

நிச்சயமாக, வெண்ணெய் ஒரு ரொட்டி சாப்பிட ரொட்டி ஒரு துண்டு விட சுவையான மற்றும் சுவாரஸ்யமான உள்ளது. ஆனால் இது தூய்மையான விலங்கு கொழுப்பு! நீங்கள் உண்மையில் ஒவ்வொரு பைல் மற்றும் ஒரு ரோல் ஏதோ ஒரு ஸ்மியர் ஒரு பித்து இருந்தால், அது குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சீஸ், பழம் ஜெல்லி, சதுப்பு நிலம் பயன்படுத்த நல்லது. இந்த "பூச்சு" வெண்ணை விட 3-5 மடங்கு குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றது, மேலும் கூடுதலான தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்புகளை உடலில் ஏற்றுவதில்லை.

தயிர் மற்றும் ப்லோம்பீர்

பிரச்சினை உங்கள் பிடித்த ஐஸ்கிரீம் உள்ள கொழுப்புகள் குறிப்பாக விரைவாகவும் எளிதில் இடுப்பு மற்றும் இடுப்பு உள்ள இருப்பு சேமிக்கப்படும் என்று ஆகிறது. குறைந்த கொழுப்பு இயற்கை தயிர் உறைபனி, பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் அதை கலந்து, பின்னர் நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஐஸ் கிரீம் போன்ற வாசனை முடியும் (மட்டும் 75 கல்கேல் எதிராக 179). மூலம், அத்தகைய ஒரு ஒளி இனிப்பு எலும்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்புகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இங்கே ஒரு சுவையான தயிர்!

செஸ்நட்கள்

நட்ஸ் ஒரு வலுவான உணவு ஒவ்வாமை ஆகும். ஒவ்வொரு நியூக்ளியோலஸும் 50-60% கொழுப்பு, மற்றும் ஐசிபிஎம் (நான் கொட்டைகள் முழுவதுமாக 100 கி.கி. விலையில் இல்லாமல், இரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவை குறைக்கின்றன (3 வாரங்களில் 14%) குறைக்கின்றன.) Chestnuts (100 per 245 kcal) கே மற்றும் 2% கொழுப்பு மட்டுமே.) ஒரு சிறந்த வழி பாதாம் எண்ணெயுடன் பருவ உணவைப் பயன்படுத்துகிறது. கேக் செய்முறையை "ஒரு கொட்டைகள் கொத்தாக" என்று கூறுகிறது. மூன்றில் ஒன்றை வைக்கவும்: சுவை அதிகம் மாறாது, மேலும் கலோரிக் உள்ளடக்கம் கணிசமாக குறையும்.

புதிய காய்கறிகள் மற்றும் குழம்பு

தயாரிப்பின் போது தயாரிக்கப்பட்ட சாறு அல்லது சாஸில் வைட்டமின் பி பாஸ்ஸில் 35 முதல் 75 சதவிகிதம் வரை இறைச்சி அணைக்கப்படும் போது. இருப்பினும், வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்க வேண்டும், மாமிச சாஸ் மிகவும் பயனுள்ளதல்ல, ஏனென்றால் மாவு மற்றும் கிரீம் போன்ற பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுவதால், இறுதி தயாரிப்பு மிகவும் கொழுப்பு மற்றும் உயர் கலோரி ஆகும். கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள் இறைச்சி சாப்பிட. பிறகு, குழம்பு எதுவும் தேவைப்படாது, உணவு தானே அதிக கல்வியறிவு பெறும்.

பழ சாக்லேட்

சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்புகள், சாக்லேட் மூலம் நிரம்பி வழியும், எனவே கலோரிகள் நிரப்பவும், எனவே, உடல் எடையும். ஒரு 100 கிராம் அடுக்கு, உங்கள் தகவல்களுக்கு, 550 க்கும் மேற்பட்ட கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு 35 கிராம். கூடுதலாக, சாக்லேட் அடிக்கடி தலைவலி ஏற்படுகிறது, ஒரு ஒவ்வாமை அல்லது நெஞ்செரிச்சல் இருப்பது, இதயம் நிறைந்த இரவு உணவுக்குப் பிறகு, அடிக்கடி தூக்கமின்மை தூண்டும், தூக்கமின்மைக்கு தூண்டுகிறது - மருத்துவர்கள் கேட்கவும்.

மாற்று

சில மிக இனிமையான பழங்கள் அல்லது 3-4 துண்டுகளாலான உலர்ந்த பழங்கள் சாப்பிடலாம். கொக்கோ குடிக்கவும். சில நேரம் நீங்கள் சாக்லேட் மீது இழுக்க வேண்டும். ஒரு சுவையான உணவு தேவை எல்ல வரம்பை மீறுகிறது என்றால், கசப்பான கறுப்பு சாக்லேட் சிறிய அடுக்கு தேர்வு. இதில் 400 க்கும் மேற்பட்ட பயனுள்ள கூறுகள் உள்ளன.

ப்ரோக்கோலி சில்லுகள்

உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் 100 கிராம் பொட்டலத்தை சாப்பிடுவது, 95 மெதுவான உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டிருப்பதால், அதிக கொழுப்பு கிடைக்கும்! கூடுதலாக, சில்லுகளில் ஒரு பெரிய அளவு உப்பு, சோடியம் குளூட்டமேட் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் ரசாயன சேர்க்கைகள் உள்ளன.

மாற்று

ரொட்டி தண்டுகள் அல்லது ப்ரோக்கோலியை appetizingly crunch கொண்டு வேகவைத்த தண்டுகள் கொண்டு, குறைந்த கொழுப்பு சாஸ் அவற்றை dunking என்றால், நீங்கள் சில்லுகள் ஒரு சிறந்த மாற்று கிடைக்கும். இந்த பச்சை காய்கறி இதயம், செரிமானம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அது வயதான இருந்து உடல் பாதுகாக்கிறது மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவு குறைந்தது 4 பொருட்கள் கொண்டிருக்கிறது. ஒவ்வொரு அர்த்தத்தில் ஒரு தகுதி மாற்று!

ஹெட் டாக்ஸையும் பர்கர்களையும் வீட்டிற்கு வெட்டுக்கரம்

இந்த துரித உணவு ஒரு கொழுப்பு குண்டு கருதப்படுகிறது. கொழுப்பு இறைச்சி பொருட்கள் நுகர்வு உடலில் இலவச தீவிரவாதிகள் உருவாக்க அதிகரிக்கிறது. தீங்கு விளைவிக்கும் மூலக்கூறுகள், கொழுப்புச் சுவர்களில் இணைக்கப்படுவதோடு, அவற்றைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. செல்கள் கட்டமைப்பை மீறுவதால், அவற்றின் சீரழிவுக்கு பங்களிக்கின்றன. அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் அல்லது தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வாங்க (கொழுப்பு அதிகமாக உள்ளது), ஆனால் மாட்டிறைச்சி ஒல்லியான துண்டுகள் தேர்வு மற்றும் அவர்கள் சமைக்க. ரொட்டிகளுடன் இறைச்சியை இணைக்க வேண்டாம்: அவை தனியாக சாப்பிட வேண்டும். வெட்டுக்களுக்கு சிறந்த பக்க டிஷ் புதிய காய்கறிகள் ஆகும். அவற்றைக் கொண்டிருக்கும் பயனுள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் தீவிரமாக இலவச தீவிரவாதிகள் மற்றும் பழுது சேதமடைந்த செல்களைத் தாக்குகின்றன.

தேயிலை Vs காப்பி கிரீம்

ஒரு வழக்கமான கோப்பை காபி- cappuccino தொகுதி ஒரு பகுதியை விட கொழுப்பு 5 கிராம் கொண்ட ஒரு சுவையான பானம் 350 மில்லி, ஆனால் பால் நீக்கப்பட்டது. கொழுப்பு 5 கிராம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இது 45 கூடுதல் கிலோக்கல் ஆகும். வெறுமனே கிரீம் கொண்டு காபி பயன்படுத்தி, வைத்து, நீங்கள் அதிக கொழுப்பு ஆபத்து உள்ளது. கூடுதலாக, காபி பற்சிப்பியின் மைக்ரோகிராக்க்களை ஊடுருவி, பளபளப்பான மற்றும் வெண்மைத்தன்மையின் பற்களால் பிடுங்கப்படுகிறது, மேலும் குடிக்க உள்ள காஃபின் அதிகமாக எலும்புப் பொருளைக் குறைக்க உதவுகிறது, இதனால் எலும்புகள் மங்கக்கூடிய மற்றும் பாதிக்கப்படும். ஆய்வின் படி, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கப் காபி தண்ணீரைக் குடிப்பதன் மூலம் ஒரு எதிர்மறை விளைவைப் பெறலாம். சில நேரங்களில் கறுப்பு காபி அல்லது காபி குறைந்த கொழுப்புள்ள பால், நீங்கள் ஒரு நல்ல கலவை இருந்தால், அதை நுரை அதை துடைக்க முடியும். இந்த நிச்சயமாக, ஒரு cappuccino அல்ல, ஆனால் நீங்கள் அதை பயன்படுத்த முடியும். தேநீர் முழுவதுமாக மாற இது ஒரு நல்ல யோசனை. கருப்பு மற்றும் பச்சை இருவரும், அது flavones கொண்டுள்ளது. இந்த கலவைகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் மற்றும் "கெட்ட" கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை கட்டுப்படுத்துகின்றன, இதன் மூலம் தமனிகளை தடை செய்யக்கூடிய பிளெக்ஸ் எண்ணிக்கை குறைகிறது. கூடுதலாக, கிரீன் தேயிலை கட்டிகள் உருவாவதற்கு தீவிரமாக செயல்படும் திறன் உள்ளது. ஜப்பனீஸ் விஞ்ஞானிகள் இந்த அற்புத பானம் தினசரி நுகர்வு கணிசமாக நுரையீரல், வயிறு மற்றும் உணவுக்குழாய் புற்றுநோய் ஆபத்தை குறைக்கிறது நிரூபித்துள்ளனர். அவர்களின் ஆராய்ச்சியைக் கேட்பது மதிப்பு.

ஆலிவ் எண்ணெய் Vs மயோனைசே

மயோனைசே உடையணிந்த எந்த உணவும் பேரழிவுமிக்க கலோரி ஆகும். நீங்கள் சரியான உணவு சாப்பிட்டால், கலோரி வழியாக செல்லாதீர்கள். உங்கள் திறமையான உணவு சோர்வாக இருந்தால், ஒரு நாளைக்கு 1 டேபிள் சேர்க்கவும். ஒரு கலவையில் மிகவும் அமைதியாக கரைக்கப்படும் மயோனைசே ஸ்பூன், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 100 கூடுதல் கிலோகலோரிகளை பெறுவீர்கள், மேலும் வருடத்திற்கு 5 கிலோ சேர்க்க வேண்டும். அதே 100 கலோரிகளை எரிக்கவும், நீங்கள் ஒரு 30 நிமிட ரன் மூலம் உட்கொண்டால் எவ்வளவு சக்தியை செலவிட வேண்டும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, mayonnaise உங்களை பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள - தீங்கு ஒரு எண்ணிக்கை. குறைந்த கொழுப்பு மயோனைசே தீங்கு விளைவிக்கும் E- கூடுதல் அனைத்து வகையான நெரிசல். ஒரு விதியாக "ஒளி" எனப்படும் பொருட்கள் குறிக்கப்பட்டவை, அவை "ஒற்றை-ஒளி" தோற்றங்களைவிட சற்று குறைவான க்ரீஸ் ஆகும். ஆலிவ் எண்ணுக்கு விருப்பம் கொடுங்கள். இது கொழுப்பு தொடர்பான விதிமுறை விதிவிலக்கு. வழக்கமாக உணவு, இரத்த கொழுப்பு, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய் விகிதம் ஆகியவை இதில் அடங்கும். இது ஏனெனில் ஆனிவ் எண்ணெய் monounsaturated கொழுப்பு அமிலங்கள் பணக்கார உள்ளது. ஆபத்தான நிறைவுற்ற கொழுப்புக்களைவிட உடலில் அவை வித்தியாசமாக நடந்து கொள்கின்றன. எனவே, நீண்ட காலம் ஆலிவ் எண்ணெயை வாழ, ஆனால் ஒரு நியாயமான அளவு, அதனால் அதன் கலோரி மதிப்பு காரணமாக பூஜ்யம் பயன்படுத்த குறைக்க முடியாது. 2-3 அட்டவணை. சாலட் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் போதும்.

தவிடு மற்றும் பிஸ்கட் கொண்ட ரொட்டி

கேக்குகள் மற்றும் பாஸ்தாக்கள் - இது கொழுப்பு ஒரு கட்டணம், இது இரண்டு கணக்குகளில் உங்கள் இடுப்பு உங்கள் இடுப்பு சமன் செய்யும். ஒரு சிறிய கேக் ஒரு மாவு ஒரு கண்ணாடி 455 கிகல், சமையல் எண்ணெய் அதே அளவு கொடுக்கிறது - மற்றொரு 1500. மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் (ஒரு சிறிய துண்டு 50 மில்லி வரை) மற்றும் மட்டுமே தீங்கு செய்ய வேண்டும் என்று E- கூடுதல்? வெள்ளை ரொட்டி உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் வடிவத்திற்கும் அழிவு தரக்கூடியது. நன்மைகள் - இல்லை, ஆனால் வெற்று கலோரிகள் - நிறைய.

மாற்று

தவிடு கொண்ட buns. வழியில், சமீபத்தில் புளிப்பில்லா ரொட்டி நன்மைகளை பற்றி நிறைய சொல்லப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் கவனமாக பார்த்தால், கடைகளின் அலமாரிகளில், பல வகையான ரொட்டிகளை நீங்கள் காணலாம். கேக்குகள் மிகவும் ஒல்லியான தேர்வு, "பறவை பால்" அல்லது பழம் மற்றும் பெர்ரி ஜெல்லி மற்றும் soufflé. நீங்கள் ஒருமுறை.

சோடா Vs சோடா

கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் - ஒரு உணவு உணவு வேதியியல்: சாயங்கள், சுவைகள் மற்றும் கவசங்கள், உடலை விஷம். எலுமிச்சைப் பழத்தின் பயன்கள் பூஜ்ஜியமாகும், மேலும் கலோரிகள் குவிந்து கிடக்கின்றன. வயது வந்தோருக்கு தினசரி சர்க்கரை விதிமுறை 250 கிராம் பாட்டில் உள்ளது. ஆனால் ஒரு நாளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2 லிட்டர் அல்லாத ஊட்டச்சத்துள்ள பானம் குடிக்கலாம். சரியான மாற்று - சர்க்கரை, பழம் மற்றும் பழ சாலடுகள் இல்லாமல் புதிதாக அழுகிய சாறு, எலுமிச்சை சாறு பருவத்தில். ஆரோக்கியத்திற்காக இது பயனுள்ளதாக இருக்கும், மற்றும் அதிக எடை பெற முடியாது. எரியக்கூடிய கனிம நீர் சுண்ணாம்புடன் பொருத்தமானது. கோடை காலத்தில், அத்தகைய ஒரு புத்துணர்ச்சி குடிக்கவும், மற்றும் குளிர்காலத்தில் ஒரு எதிர்ப்பு மன அழுத்தத்தை செயல்படுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சுண்ணாம்பு ஹார்மோன் செரோடோனின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது, இது பருவகால மண்ணீரை செலுத்துகிறது. மிக முக்கியமாக - இல்லை கலோரி.