- சாக்லேட் - 120 கிராம்
- வெண்ணெய் - 60 கிராம்
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 2 துண்டுகள்
- முட்டை வெள்ளை - 3 துண்டுகள்
- எலுமிச்சை சாறு - 0.5 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 சிட்டிகை
- தூள் சர்க்கரை - 2 பொருட்கள். கரண்டி
சாக்லேட் ஒரு சிஸ்பன் சிறிய துண்டுகளாக உடைக்க, மற்றும் மிகவும் குறைந்த வெப்ப அல்லது ஒரு தண்ணீர் குளியல் மீது உருக. உருகும்போது ஒரு ஆரவாரத்துடன் கலக்கவும். சாக்லேட் முற்றிலும் உருகிய முன் வெப்ப இருந்து நீக்க, மற்றும் அனைத்து உருகிய வரை கிளறி தொடர்ந்து. சிறிய துண்டுகளாக வெண்ணெய் வெட்டு 60 கிராம் சேர்க்க, நீங்கள் ஒரு நல்ல மென்மையான பளபளப்பான சாக்லேட் கிடைக்கும் வரை கிளறி தொடர்ந்து. 2 முட்டை மஞ்சள் கருவைச் சேர்த்து, கரைத்து வைக்கவும். சில நிமிடங்களுக்கு சில்லை. இதை செய்யுங்கள், அதை உறிஞ்சும் புரோட்டீன்களை சேர்க்கும்போது அது மிகவும் சூடாக இல்லை. உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு 3 முட்டை வெள்ளை அடிக்க. நடுத்தர, தூள் சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி சேர்க்க. பின்னர் சுமார் 2 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட புரதங்கள் எடுத்து சாக்லேட் அவற்றை சேர்க்க தொடங்கும். Rameshayte. பின்னர் மீதமுள்ள புரதங்களில் இந்த கலவையை போட்டு மெதுவாக கலக்கவும், ஆனால் முற்றிலும். பணியாற்றும் முன்பு 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
சேவை: 4