- பால் - 200 மில்லிலிட்டர்கள்
- சர்க்கரை - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- ஈஸ்ட் உலர் - 1 தேக்கரண்டி
- மாவு - 300-350 கிராம்
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- Yolks - 3 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்
- ரோம் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- சாக்லேட் - - ருசிக்க
- சர்க்கரை தூள் - - ருசிக்க
சூடான பால், சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்த்து, கலவை மற்றும் ஒரு "தொப்பி" அமைக்க 20 நிமிடங்கள் விட்டு. மாவு பகுதி (250 கிராம்) sift, உப்பு, மஞ்சள் கருவை சேர்த்து, உருகிய வெண்ணெய், ரம் மற்றும் நெருங்கி ஈஸ்ட் ஊற்ற. மாவை ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு kneaded, அது இன்னும் திரவ உள்ளது. நாங்கள் 40 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்துள்ளோம். மாவை மாறும் வரை, மாவு மாறும் வரை மாவை சேர்க்கவும். 1.5-2 செ.மீ. ஒரு தடிமன் கொண்ட மாவை அவுட் உருட்ட ஒரு கண்ணாடி உதவியுடன் வட்டங்கள் வெட்டி மத்தியில், நாம் துளைகள் செய்ய. இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும். தயாராக பிஷ்கி அதிகமாக கொழுப்பு அடுக்கி காகித துண்டுகள் மீது. நாம் நிற சாக்லேட் மற்றும் வண்ணமயமான பொடிகள் மூலம் pyshki அலங்கரிக்க. பான் பசி!
சேவை: 5