- வெள்ளை மீன் வடிகட்டி - 300 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- பால் - 80 மில்லிலிட்டர்கள்
- வெண்ணெய் - 10 கிராம்
- மாவு - 15 கிராம்
- கோதுமை பட்டாசு - 15 கிராம்
- வெண்ணெய் - 15 கிராம்
- உப்பு, கருப்பு மிளகு - - ருசிக்க
பால், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை நாங்கள் முட்டைகளை அடித்துள்ளோம். நாம் ஒரு கலவையில் கோதுமை crumbs வைத்து, ஒரு நொறுக்கு அதை நசுக்க. அங்கு மாவு, வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்க்க. மீண்டும் ஒரு கலப்பான் அரை. நாம் ஒரு பேக்கிங் அச்சு எடுத்து, வெண்ணெய் அதை கிரீஸ். வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் மீன் வடிகட்டிகளின் ஒரு அடுக்கை அடுக்கி வைத்து - மாலையில் பால், அடித்தளமாக அடித்துள்ள முட்டைகளை ஒரு அடுக்கு - மாவு கொண்ட கோதுமை சிதைவுகளின் ஒரு அடுக்கு. 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20-25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. பான் பசி!
சேவை: 3-4