இலை முட்டைக்கோஸ் காய்கறி உருளைகள்

1. சைவ உணவுகள், இதில் காய்கறிகள் வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுவதில்லை, அது தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோஸ் இலைகள் - 3-5 துண்டுகள்
• ப்ரோக்கோலி - 3-5 துண்டுகள்
• காலிஃபிளவர் தலைகள் - 1/4 துண்டுகள்
• தக்காளி - 1 துண்டு
• சிவப்பு வெங்காயம் மோதிரங்கள் - 3-5 துண்டுகள்
• பூண்டு பூர்த்தி செய்ய - 3 பற்கள்
• இஞ்சி வேர் துண்டு - 1 துண்டு
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/8 கண்ணாடி
• எலுமிச்சை - 1/2 துண்டுகள்
• தண்ணீர் - 1/4 கண்ணாடி
• இளஞ்சிவப்பு தேன் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• கெய்ன் மிளகு - 1/4 தேக்கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

1. சைவ உணவுப் பொருட்களுக்கு, காய்கறிகள் எந்த வெப்பநிலையிலும் ஈடுபடாது, சிறந்த தரமான பொருட்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். 2. சாலட்டின் அனைத்து பொருட்களையும் கழுவவும், தண்ணீர் குடிக்கவும், ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் சிறு துளிகளால் பிரித்தெடுக்கவும், தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் நன்றாக வெட்டவும். 3. ஒரு கிண்ணத்தில் சாலட் அனைத்து பொருட்கள் மடிய, ஆடைகளை ஊற்ற மற்றும் முழுமையாக கலந்து. 20-30 நிமிடங்கள் துணியை விட்டு விடுங்கள். 4. முட்டைக்கோஸ் இலைகளில் சாலட் தயாரிக்கவும், கவனமாக மடிக்கவும், விளிம்பை ஒரு பல் துணியுடன் சரிசெய்யவும் அல்லது பச்சை நிற வெங்காயம் ஒரு இறகுடன் ரோல் போடவும். 5. உடனடியாக ரோல்ஸ் பரிமாறவும். அவர்கள் கருப்பு ரொட்டி மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சி செய்தபின் இணைந்து.

சேவை: 1-2