பன்னுயிர் சத்து தானிய

தண்ணீரை ஓரளவிற்கு நன்றாக சோதித்து நன்கு கழுவி (வரை துவைக்கலாம் பொருட்கள்:

• கார்ன் க்ரோட்ஸ் - 170 கிராம்
• பால் - 4 கண்ணாடி
• சர்க்கரை - 40 கிராம்
• சோல் - 1 பிஞ்ச்
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

தண்ணீரை ஓரளவு நன்றாகக் கழுவ வேண்டும் (தண்ணீர் தெளிவான வரை துவைக்க). பல்லுயிர் கிண்ணத்தில் குருத்திகளை ஊற்றவும். சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும், கலந்து, பால் ஊற்ற. பன்முகத்தன்மை உள்ள ஒரு எண்ணை துண்டு வைத்து மூடி மூட. முறை "பால் கஞ்சி" தேர்வு, 60 நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்க. நிரல் ஒலி சிக்னலுக்கான முடிவடைந்த பின், பன்முகத்தன்மையை அணைக்க மூடி திறந்து குழப்பத்தை தூண்டவும். கஞ்சி மிகவும் திரவமாக இருந்தால், மூடி மூடி, கஞ்சி அரை மணி நேரம் உட்புகுத்துக்கொள்ள அனுமதிக்க வேண்டும். க்ரூலை நீக்கி, தட்டுகளில் ஊற்றவும். தேன், உலர்ந்த சர்க்கரை, அல்லது கொடிமுந்திரி உடன் பரிமாறவும். பான் பசி!

சேவை: 4