- வெட்டப்பட்டது தக்காளி - 1,5 கப்
- பூண்டு - 2 பல்
- நார்ச்சத்து - 4 துண்டுகள் (வெட்டப்படுகின்றன)
- உப்பு உள்ள capers - 1 ஸ்டம்ப். கரண்டியால் (உலர்ந்த, துவைக்க)
- வோக்கோசு - 2 செ. கரண்டி (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- ஆலிவ் - 60 கிராம்
- ஸ்பகெட்டி - 450 கிராம்கள்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு - 1 துண்டு
- சிவப்பு மிளகு - 1 துண்டு (ருசிக்க)
எலுமிச்சை, ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம் மற்றும் விரைவில் சிவப்பு மிளகு மற்றும் பூண்டு வறுக்கவும். பூண்டு நிறத்தை மாற்றுவதற்கு வரையில் நெத்திலி மற்றும் வறுக்கவும். பூண்டு எரிக்க வேண்டாம். வறுத்த போது, நச்சுத்தன்மையை எரித்து விடாதபடி மிக விரைவாக பொருட்கள் கலக்கின்றன. கேப்பர்கள், தக்காளி சேர்த்து ... ஒரு சிறிய வோக்கோசு, ஆலிவ் ... .... மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், எப்போதாவது கிளறி விடுங்கள். உற்பத்தியாளரால் இயக்கப்பட்ட ஸ்பாகெட்டியை தயாரிக்கவும், தண்ணீரை வடிகட்டவும். தட்டுகள் மீது வைக்கவும் மற்றும் சாஸ் ஊற்ற. மீதமுள்ள வோக்கோசு தெளி.
சேவை: 4