- பெர்லோவ்கா - 150 கிராம்
- செலரி - 1 துண்டு (நறுக்கப்பட்ட)
- கேரட் - 1 துண்டு (வெட்டப்பட்டது)
- நடுத்தர விளக்கை - 1 துண்டு (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- வோக்கோசு - 3 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
- பீன்ஸ் - 450 கிராம்கள்
- எண்ணெய் - 30 கிராம்
- குழம்பு - 1 லிட்டர்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- பேக்கன் - 85 கிராம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- உப்பு, மிளகு - 1 துண்டு
இறுதியாக, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் அரை வோக்கோசு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து வறுக்கவும். அஸ்பிப்பில், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் வெப்பம். எண்ணெய் நுரை வரை தொடங்குகிறது, ஒரு சில நொடிகளில் நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க, அது நிறம் சிறிது தங்க மாறும் வரை பன்றி இறைச்சி மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. பீன்ஸ் மற்றும் மசாலா பீன்ஸ் சேர்க்கவும் ... ... சூடான குழம்பு, உப்பு மற்றும் மிளகு. நன்றாக அசை. முத்து பார்லி சேர்த்து சூப் அசை. 25 நிமிடங்கள் கிளறி குக்கீ. பின்னர் சூப் கஷாயம் விடுங்கள். பணியாற்றும் முன், அடுப்பில் 5 நிமிடங்கள் preheat. வோக்கோசு சேர்க்கவும்.
சேவை: 4