- கோழி வடிகட்டி - 1 கிலோவாட்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- விளக்கை - 1 துண்டு
- ரொட்டி - 1/3 துண்டுகள்
- உப்பு - 1 துண்டு
- கருப்பு மிளகு - 1 துண்டு
- தாவர எண்ணெய் - 1 துண்டு
துண்டு துண்தாக இறைச்சி இறைச்சி: சிறிய துண்டுகளாக கோழி fillets துவைக்க மற்றும் அறுப்பேன். குளிர்ந்த நீரில் ரொட்டி ஊறவைத்து அதை கவனமாக கசக்கிவிடுங்கள். வெங்காயம் வெட்டு. நாம் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கோழி fillet, ரொட்டி மற்றும் வெங்காயம் உருட்டும். சுவைக்கு முட்டை, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு ஜோடி சேர்க்க. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. கட்லெட்ஸ்: நாங்கள் தயாராக துண்டு துண்தாக இறைச்சி இருந்து துண்டுகளாக்கு செய்ய. வறுத்த பான் ஒரு சிறிய அளவு காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும். ஒரு மூடி கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் மூடி, நடுத்தர / குறைந்த வெப்ப மீது 30 நிமிடங்கள் சமைக்க. அவை வெட்டுக்களாக மாறிவிடுகின்றன, அதனால் அவை சமமாக வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன.
சேவை: 3