கிங்கர்பிரெட் ஒரு உண்மையான கிறிஸ்துமஸ் சின்னமாக இருக்கிறது: மிருதுவான, மசாலா, நுட்பமான காரமான சுவை கொண்டது. சூளை அவர்களை - இது எளிதானது மற்றும் எளிமையானது, எனவே பல முறைகளை பல முறை செய்துகொள்வது அவசியம்: உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்கள் கண்டிப்பாக சேர்க்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 115 கிராம்
- சர்க்கரை (பழுப்பு அல்லது வெள்ளை) - 65 கிராம்
- தேன் - 155 கிராம்
- முட்டை - 1 பிசி.
- சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி.
- கறுவா, இஞ்சி, கருப்பு மிளகு, ஜாதிக்காய் - 0.5 தேக்கரண்டி.
- மாவு - 375 கிராம்
தயாரிப்பு முறை:
- ஒரு ஒற்றை வெகுஜன வரை வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் கலவை கலந்து
- கலவையில் முட்டை மற்றும் தேனை அறிமுகப்படுத்துதல் (வெல்லப்பாகு அல்லது சிரப்பால் மாற்றலாம்), அசை
- மாவை மசாலா மற்றும் சோடா சேர்க்கவும்
- சிறிய அளவில், படிப்படியாக வெகுஜன மாவு சேர்க்கவும், தொடர்ந்து கலந்து
- மாவை பதப்படுத்தி பிறகு, ஒரு கிண்ணத்தில் அதை உருவாக்கி, உணவு படம் போர்த்தி ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. நீ இரவுக்கு செல்லலாம்
- மாவை வெளியே எடுத்து பிறகு, பல பகுதிகளாக பிரிக்க. ஒவ்வொரு பகுதியும் காகிதத்தில் இருந்து தாள் 3 முதல் 5 மி.மீ.
- கிங்கர்பிரெட் வெட்டுகளை வெட்டி, மாவை எஞ்சியிருக்கும் மற்றும் புதிய தாள்களில் இருந்து உருவாக்கும்
- சுட்டுக்கொள்ளுதல் உருவங்கள் 7 - அடுப்பில் 15 நிமிடங்கள், 175 ஹெக்டயர் வரை வெப்பம்
- தயாராக கிங்கர்பிரெட் தூள், சாக்லேட் crumbs தெளிக்கப்படுகின்றன, படிந்து உறைந்த கொத்தமல்லி, கேரமல் அல்லது வெண்ணிலா சாஸ். இஞ்சி சிலைகள் சில வாரங்களுக்கு குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படும்