ஆப்பிரிக்கிலிருந்து உலர்ந்த பழ வகைகள்: கெய்ஷா, உலர்ந்த அத்திரி, உலர்ந்த அக்ரிட்
அனைத்து உலர்ந்த apricots மூன்று வகையான உலர்ந்த பழங்கள் பிரிக்கப்படுகின்றன: kaisa - apricots, முழு உலர்ந்த மற்றும் குழாய்; உலர்ந்த apricots - உலர்ந்த சர்க்கரை பாதாமி அரை; சர்க்கரை - பழங்கள், உலர்ந்த முழு கல் பாதுகாக்கப்படுகிறது. மேல்தளத்தில், உலர்த்தப்படுவதற்கு முன்பு எலும்பு அகற்றப்படுகிறது, மேலும் இந்த வகை apricots பல்வேறு வழிகளில் உலர்த்தப்படுகிறது, இதில் இரசாயனங்களைப் பயன்படுத்தும் முறைகள் உள்ளன. பாதாமி அதன் இயல்பான வடிவத்தில் இயற்கையான நிலையில் உலர்த்தப்பட்டது - மரத்திலுள்ள கிளைகள் மீது புழுக்களைத் தொங்கவிட்டு, அவை முற்றிலும் ஈரப்பதமாகவும், வறண்ட வகையிலுமிருக்கும். இந்த வழியில் செய்யப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள், மிக அதிக அளவு மருத்துவ பண்புகள், பாதுகாக்கப்பட்ட வைட்டமின்கள், கரிம அமிலங்கள், சர்க்கரைகள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.
உலர்ந்த சர்க்கரை மற்றும் கீஸ் ஆகியவற்றில், சர்க்கரைக் குறைபாடுகளுடன் ஒப்பிடுகையில், குறைவான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை மரத்தில் உலர்வதில்லை. மேலும் முக்கியத்துவம் பழம் ஒருமைப்பாடு உள்ளது - சர்க்கரை பாதாமி குறைக்கப்படவில்லை என்பதால், சர்க்கரை பாதாமி கட்டமைப்பு தொந்தரவு இல்லை. Apricots வழக்கமாக சிறிய விட்டு, சிறிய apricots, மற்றும் பெரிய வெட்டு மற்றும் kaisu மற்றும் உலர்ந்த apricots அவர்கள் செய்யப்படுகின்றன.
அனைத்து வகையான உலர்ந்த சர்க்கரை பாத்திரத்தில், ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மிகவும் அதிகமாகும், அதே நேரத்தில் சர்க்கரை அதிகப்படியான சர்க்கரை கலந்த கலவையை இயற்கை கொழுப்பு எரிபொருள்களை அணிந்து தடுக்காது. மத்திய ஆசியாவின் பழங்குடி மக்களே சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு மட்டுமே கடவுளிடமிருந்து கிடைத்த பரிசு அல்ல, மேலும் சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு மட்டுமே மருத்துவ குணங்கள் இருப்பதாக நம்புகிறார்கள், இது இளைஞர்களுக்கு அழகு, நீண்ட ஆயுள் மற்றும் பல நோய்களை குணப்படுத்தும் ஒரு தயாரிப்பு என்று மதிக்கப்படுகிறது. எத்தனை கவிதைகள் மற்றும் விசித்திரக் கதைகள் இந்த உலர்ந்த கனத்திற்கு மரியாதை செய்யப்படுகின்றன! மற்ற எல்லா வகையான உலர்ந்த ஆப்பிரிக்கர்களையும் அவர்கள் இனிப்புகளாகப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
Uryuk ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அளவு கலோரி உள்ளது - தயாரிப்பு 100 கிராம் சுமார் 240, ஆனால் அவர்கள் தவறாக என்றால், உங்கள் எண்ணிக்கை காயம் இல்லை. பாதாம், காய்கறி புரதம், பயனுள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கிறது. இது பின்னர் கொழுப்புக்குள்ளாக இல்லாமல், சோர்வாக இருக்கும் நீண்ட உணவை உட்கொண்டு, குடல்களின் சிறந்த வேலைக்கு உதவுகிறது.
உலர்ந்த இலந்தைப் கலவை:
பாதாமி ஆரோக்கியத்துடன் நிறைந்திருக்கிறது. அதில் நீங்கள் எளிய மற்றும் சிக்கலான சர்க்கரைகள், கரிம அமிலங்கள், கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறா, சோடியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், இரும்பு, பொட்டாசியம், வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, சி, பி 1, பி 6 உறுப்புகள் காணலாம்.
சர்க்கரை உள்ளடக்கம் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் ஊட்டச்சத்து மதிப்புடன் அளிக்கிறது, அதே நேரத்தில் பொட்டாசியத்தின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் இருதய நோய்க்குறியீடு மற்றும் செரிமான உறுப்புகளின் நோய்களுக்கு எதிராக ஒரு சிறந்த நோய்த்தடுப்பு மருந்து ஆகும். மகிழ்ச்சியானது குழு B இன் வைட்டமின்கள் கொடுக்கும், குறிப்பாக பெண்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனென்றால் அவை உடல் பருமனைத் தடுக்கின்றன மற்றும் கலோரிகளை திறம்பட அழிக்கின்றன.
சர்க்கரை பாதாமி மற்றும் அதன் நன்மைக்கான பண்புகள்:
குருத்தெலும்புகளின் பண்புகள் இரத்த ஓட்டம் மற்றும் இரத்த சோகை ஆகியவற்றின் மீறல்களுக்கு உதவுவதாக வல்லுநர்கள் வாதிடுகின்றனர், அதே போல் இது ஒரு மகிழ்ச்சிகரமான புத்துணர்ச்சியையும், புதுப்பித்தலும் மற்றும் குறைவான பார்வைக்கு உதவும்.
சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும் மெக்னீசியம் உப்புக்கள் மற்றும் படிப்படியாக இரத்த அழுத்தம் மீட்டமைக்க, இது உயர் இரத்த அழுத்தம் ஒரு சிறந்த மருந்து ஆகும். ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றின் காரணத்தால் ஏற்படக்கூடிய அனீமியாவின் சில வடிவங்களில், மெக்னீசியம் உணவுப்பொருள் பயன்பாட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
உண்ணாவிரதம் பெரும்பாலும் உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிற பகுதிகளில், உள்ளூர் மக்களில் அரிதாக முறிவுகள் மற்றும் தோல் நோய்கள் உள்ளன. Uryuk "அழகு பழம்", அது நம் முடி, நகங்கள் மற்றும் தோல் ஒரு அற்புதமான ஆரோக்கியமான மாநில கொண்டு திறம்பட எலும்பு திசு உறுதிப்படுத்துகிறது. பாதாம் பயன்படுத்தி, நீங்கள் தடுப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிராக தடுப்பு முன்னெடுக்க, இந்த முற்றிலும் போதுமான அளவு நாள் ஒன்றுக்கு 100 கிராம் apricots உள்ளது. உடலில் ஒரு டையூரிடிக் நடவடிக்கையின் சர்க்கரைக் காரணிகளில் உள்ளன, மற்றும் அதன் காபி தண்ணீர் வீக்கம் நீக்குகிறது.
ஆப்ரிட்டுகளின் உட்செலுத்துதல்
இந்த உட்செலுத்துதல் தஜிகிஸ்தானில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, அவை நீண்டகாலத்திலேயே அதிருப்தி அடைகின்றன என்று கூறுகின்றன. செய்முறையை இது: ஒரு சில துண்டுகளான காட்டு அட்ரிவிட்ஸ், மலைகளில் உள்ள பெரியவர்கள், தெளிவான நீரில் மாலை சூடுபடுத்தாதீர்கள். காலை, தண்ணீர் குடித்துவிட்டு, சர்க்கரை பாதாமி சாப்பிட்டது. இந்த ஒரு அற்புதமான சுவையாக காலை உணவு, மற்றும் இந்த வழியில் நீங்கள் நோய்கள் இல்லாமல் மற்றும் தெளிவான மனதில் மற்றும் நினைவகம் இல்லாமல், 120 ஆண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வரை வாழ முடியும் என்று கூறுகின்றனர்.
தற்போது மற்றொரு மாறுபாடு உள்ளது: உலர்ந்த பழங்கள் ஒரு கண்ணாடி ஒரு எலுமிச்சை அடுப்பில் ஊற்றப்படுகிறது, கொதிக்கும் நீர் ஒரு லிட்டர் ஊற்றினார் மற்றும் ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும். பான் சூடாக மூடப்பட்டிருக்கும், உப்பு கரைசல் வடிகட்டப்பட்ட பிறகு, 15-20 மணி நேரம் உப்பு கரைக்கப்படுகிறது, வீங்கிய பெர்ரி சாப்பிட்டு, திரவ பல முறை தினமும் குடித்துக்கொண்டே இருக்கிறது. உட்செலுத்துதல் மலச்சிக்கல் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றிற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
எப்படி சரியான சர்க்கரை பாதாமி மற்றும் அதன் பயன்பாடு தேர்வு செய்ய?
புற்றுநோய்களை மென்மையாக்க மற்றும் இரத்தக் குழாய்களை உருவாக்குவதைத் தடுக்கும்படி பரிந்துரைக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றன. சர்க்கரை பாதாமி வகைகள் அமிலத்தன்மையும் சர்க்கரையையும் சளிப்பையும் விடுவிக்கும், மற்றும் இனிப்பு நரம்பு மற்றும் மன நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சர்க்கரைக் கரைசலைப் பொறுத்தவரை, நோயாளியின் இருமல், முள்ளம்பன்றி இருமல், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி ஆகியவற்றின் போது, பாலுணர்வு மற்றும் விக்கீகளை விடுவிக்கும் விதத்தில், பாதாமி கெர்லின்களில் கிடைக்கும் பாதாடை "பால்" கிடைக்கும். சர்க்கரையின் பாட்டில் இருந்து வேகவைக்கப்படும் தேயிலை, இதயத்திலும் முழு முறைமையிலும் ஒரு குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மற்றும் மூல எலும்புகள் ஒரு நரம்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.
மரத்தில் நேரடியாக வறண்ட உண்மையான உலர்ந்த பழம் வாங்க நம்பமுடியாத அளவிற்கு கடினமாக உள்ளது. இது சந்தையில் ஒரு பாதாமி 1,000 ரூபிள் செலவாகும் மற்றும் ஒரு கிலோகிராம் அதிக விலை என்று கூட இல்லை. உண்மையில், நீங்கள் ஒரு கள்ள சர்க்கரை பாதாடை வாங்க வேண்டும் என்று தெரிகிறது. அத்தகைய apricots பின்வருமாறு செய்யப்படுகின்றன: apricots சட்ட அறைகள் தடை இல்லை இது சல்பர் டை ஆக்சைடு, அவர்களை fumigating, சிறப்பு அறைகள் கொண்ட உலர்ந்த, ஆனால் பெரும்பாலும் ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. நீங்கள் கைஸ், சர்க்கரை பாதாமி, உலர்ந்த ஆப்பிரிக்கர்கள் நேர்த்தியாக தங்கம், ஆனால் ஒரு மந்தமான, பழுப்பு-சிவப்பு-தோற்றமுள்ள நிறத்தை வாங்குவது, ஒரு கடினமான பார்வை கூட காணவில்லை. இந்த வழக்கில், நீங்கள் உலர்ந்த apricots இரசாயன சிகிச்சை இல்லை என்று உறுதியாக இருக்க முடியும்.
இது ஒரு விலையுயர்ந்த சர்க்கரை பாதாமி உண்மையானதாக இருக்காது என்று மாறிவிடும், இது காட்டு மலர்களின் பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கிர்கிஸ்தான், கஜகஸ்தான், உஸ்பெகிஸ்தான், சீனா ஆகியவற்றில் மட்டுமே சிறிய அளவுகளில் சர்க்கரைச் சத்துள்ள இந்த விதைகள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. உலகின் பிற பகுதிகளில், அவர்கள் வளரவில்லை, எனவே காட்டு பாதாமி இப்போது ரெட் புக் பட்டியலில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது.