ஆப்பிள் ஜெல்லி

ஆப்பிள்கள் முற்றிலும் கழுவி, நீக்கப்பட்ட தண்டுகள், கோர் மற்றும் காலாண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். தேவையான பொருட்கள்:

• ஆப்பிள்கள் - 500 கிராம்
• தண்ணீர் - 2.5 கப்
• சர்க்கரை - 3/4 கண்ணாடி
• ஜெலட்டின் - 15 கிராம்
• இலவங்கப்பட்டை - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

ஆப்பிள்கள் முற்றிலும் கழுவி, நீக்கப்பட்ட தண்டுகள், கோர் மற்றும் காலாண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். பான், ஆப்பிள்கள் வைத்து, தண்ணீர் ஊற்ற, சர்க்கரை சேர்க்க. ஆப்பிள்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை ஒரு கொதிகும் கொதிக்கவும். பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் ஆப்பிள் தட்டி. இது போன்ற ப்யூரி மாறிவிடும். பின்னர், ஒரு தனி வெந்தயத்தில், நாம் ஜலட்டின் தண்ணீரில் கரைத்து, அதை மறுபடியும் கழுவ வேண்டும், ஆனால் அதை கொதிக்காதே! பின்னர் கலந்த ஜெலட்டின் ஆப்பிள் ப்யூரி உடன் கலக்கப்படுகிறது. அது திடப்பொருட்களை உண்டாக்கும் வரை, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன்பு, ஒரு சில நிமிடங்களுக்கான அச்சு சூடான நீரில் குறைக்கப்பட்டு, ஜெல்லியை ஒரு தட்டில் வைத்து விடுகிறோம்.

சேவை: 3-4