- ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோகிராம் (வரிசை அண்டோனோவ்கா)
- சர்க்கரை - 800 கிராம் (600 கிராம் தூக்கமில்லாத மூல ஆப்பிள்கள், 200 கிராம் - இரண்டாவது கஷாயம்)
- கறுவா - 1 ருசிக்க
கழுவி மற்றும் உலர்ந்த ஆப்பிள்கள். வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்கள் சர்க்கரை (600 கிராம்) தூங்குகின்றன மற்றும் ஆப்பிள் சாறு கொடுக்க செய்ய ஒரே இரவில் விட்டுவிடுகின்றன. 5 நிமிடம் ஊறவைத்து கொதிக்க வைக்கவும். 4-8 மணி நேரம் ஊடுருவி விடுங்கள். மீதமுள்ள சர்க்கரை சேர்த்து 2 முறை சமைக்கவும் - 4 மணி நேரம் ஒரு கொதிகலன் மற்றும் பத்திரிகைக்கு கொண்டு வாருங்கள். தயாராக வரை சமைக்கவும், இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். வங்கிகளில் முடிந்த ஜாம் முடிந்தது. பான் பசி!
சேவை: 10